IṢẸ́ ỌNÀ
ẸWÀ ÀTI ÌLERA
IṢẸ́ ỌWỌ́
ÀṢÀ ÀTI ÌTÀN
ÌṢERÉ
ÀYÍKÁ
OÚNJẸ ÀTI OHUN MÍMU
REVERSE ENGINEERING
SÁYẸ́ǸSÌ
ERÉ ÌDÁRAYÁ
ÌMỌ̀-Ẹ̀RỌ
ÀWỌN OHUN WÍWỌ̀
Fresh Lemon Juice: Pressed and Strained
Lemon juice is the sour start of lemonade and of citric acid itself: Scheele first got pure citric acid out of it. Halve, press and strain.
The picture: juicing a lemon in a lever press.
Olùbẹ̀rẹ̀
Twenty minutes
Ìlànà
1
1
Halve and press
Halve and press
Cut the lemons in half across and press each half on a squeezer.
Àwọn ohun èlò fún ìgbésẹ̀ yìí:
Lẹ́mọ́ọ̀nù1 kgÀwọn irinṣẹ́ tí a nílò:
Ọ̀bẹ
Ohun ìfún lẹ́mọ́ọ̀nù2
2
Strain
Strain
Strain out the seeds and pulp through muslin. Use it fresh or keep it cold for a day or two.
Àwọn irinṣẹ́ tí a nílò:
Aṣọ muslin ìsẹ́
Abọ́Àwọn ohun-èlò
1- 1 kgÀyè
Ìtọ́nisọ́nà yìí ń ṣe
CC0 Àgbègbè Gbogbogbò
Blueprint yìí ti jáde lábẹ́ CC0. O lè ṣe àdàkọ, yí padà, pín, àti lò láìsí ìyọ̀ǹda.
Ṣàtìlẹ́yìn Olùṣẹ́dá nípa rírà àwọn ọjà nipasẹ̀ Blueprint wọn Ẹ̀san Olùṣẹ́dá tí àwọn Olùtajà gbé kalẹ̀, tàbí ṣẹ̀dá àtúnṣe tuntun ti Blueprint yìí kí o sì fi sínú Blueprint rẹ gẹ́gẹ́ bí ìsopọ̀ láti pín owó-wíwọlé.