Ọjà NFT
Ọkọ̀ àti Àwọn Ọkọ̀
Ẹ̀kọ́ Ẹ̀dá
Àwọn Ìwé
Kẹ́míkà
Àwọn Ohun Ìní Ìṣirò
Ẹ̀rọ Ìtanná
Àwọn Ètò Agbára
Àwọn Ohun Ìdìmọ́
Ilé àti Ìgbé Ayé
Hydraulics àti Pneumatics
Ilé-iṣẹ́ àti Ìṣelọ́pọ̀
Ọmọdé àti Ọmọ Ọwọ́
Ohun Èlò Yàrá
Àwọn Ẹ̀rọ
Àwọn Ohun Ìlò Ìṣelọ́pọ̀
Àwọn Ẹ̀yà Ẹ̀rọ
Ìwọ̀n àti Ìṣàtúnṣe
Ìta àti Ọgbà
Àwọn Ẹranko Ilé àti Ẹranko
Àwọn Ohun Èlò Àìsèdíẹ̀
Ohun Èlò Ààbò
Àwọn Ohun Èlò Ilé Ìtajà
Àwọn Irinṣẹ́ àti Ohun Àfikún
Àwọn Irinṣẹ́
Ohun Àmúṣe Idánilẹ́kọ̀ọ́
Àwòrán ọjà 1
Placeholder

Ìrẹsì koji (Aspergillus oryzae)

Túmọ̀
Ìrẹsì koji jẹ́ ìrẹsì tí a fi eérú sè tí a sì fi ìmúwọ́ Aspergillus oryzae kún. Àwọn enzyme rẹ̀ (amylase, protease, lipase) ń fọ́ starch di ṣúgà àti protein di amino acid — ìpìlẹ̀ sake, miso, ọbẹ̀ soya àti ọtí kíkan ìrẹsì.
Free

Ọjà ìtọ́kasí - A ń lò ó nínú àwọn ìtọ́nisọ́nà àti àkóónú ẹ̀kọ́

Ń gbé àwọn ìtọ́nisọ́nà wọlé...