Bet Thok (Thai na kawil na hinihila para sa dalag) — malaking kawil na pinanday mula sa alambre, pananggalang sa damo na gawa sa sungay ng kalabaw, 5-metrong pamingwit na kawayan at sangang-patungan para sa hita

"Ang alambreng stainless steel o maliit na matigas na bakal na baras ay pinaiinit sa apoy at binabaluktot nang pakurba sa gitna ng kawil, ang dulo ay ipinupulupot para maging mata; ang tulis ay pinapitpit nang patag, hinahati para maging tahid, at kinikikilan nang matalas." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Anthropology Centre, may-akda ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Painitin ang alambreng stainless steel o maliit na matigas na bakal na baras at baluktutin ang kurba sa gitna ng kawil; ipulupot ang isang dulo para maging mata; pitpitin nang patag ang kabilang dulo, hatiin para sa tahid at kikilan nang matalas. Ang kawil ay mga 5 cm mula sa kurba hanggang sa dulo ng mata. Mag-ingat sa apoy at sa tulis ng kawil.

Itali ang mata sa monofilament na pisi na sukat 50-60. Ukitin ang sungay ng kalabaw sa maliit na patag na piraso na tinatawag na toi, butasan ang dulo nito para maisuot sa tulis ng kawil, at ikabit ang puno ng toi sa pisi gamit ang maliit na piraso ng tingga. Sa ilang lugar, piraso ng balot ng kable ng kuryente na hinugutan ng tanso ang ginagamit kapalit ng toi.

Gumamit ng tuwid at tuyong-tuyong kawayang ruak na mga 5 metro ang haba bilang pamingwit at itali ang pisi sa dulo nito. Sa puno ay ikabit ang sangang-patungan na gawa sa matigas na kahoy, nakabuka ang dalawang sanga para kumasya sa hita, upang sa hita mapunta ang bigat.

Mga totoong larawan ng เบ็ดถก (bet thok) mula sa พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Anthropology Centre, may-akda ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Gamitin mula sa unang mga ulan, kapag bumabaha ang tubig sa mga kanal, maliliit na daluyan at mabababang lupa, hanggang luntian ang palay sa Oktubre. Gumamit ng maliit o batang palaka bilang pain, isuot ang toi sa tulis ng kawil at hilahin pataas-pababa ang pain sa ibabaw ng tubig. Kapag sinakmal ng isda ang pain, natatanggal ang toi sa tulis.

Ang salitang thok ay nangangahulugang mabilis na hilahin pataas. Ang mga kawil na bet thok ay ipinagbibili sa karaniwang palengke, ngunit may mga mangingisdang gumagawa ng sarili nila. Sa pagdating ng bagong tubig, iniiwan ng mga dalag ang dati nilang tubig upang mangitlog. Mag-ingat sa apoy kapag pinaiinit ang alambre, at sa tulis ng kawil kapag ginagamit. Pinagmulan: Sirindhorn Anthropology Centre, database ng mga tradisyonal na gamit sa araw-araw, "เบ็ดถก", may-akda ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (lisensiyang CC BY 4.0). **Mga hangganan** Hindi ibinibigay ng pinagmulan ang kapal ng alambre o ang laki ng sangang-patungan.