Pakikipagtulungan
SINING
BEAUTY AT WELLNESS
CRAFTS
KULTURA AT KASAYSAYAN
LIBANGAN
KAPALIGIRAN
PAGKAIN AT INUMIN
REVERSE ENGINEERING
AGHAM
ISPORTS
TEKNOLOHIYA
MGA WEARABLE
Coconut Oil from Fermented Coconut Milk
TheChef

Nilikha ni

TheChef

17. Oktubre 2026DK
15
0
0
0
0

Coconut Oil from Fermented Coconut Milk

Coconut oil without a press: grate mature coconut, squeeze the milk out with hot water, and let it ferment for 36 to 48 hours. The oil separates and is taken off; heating the cream gently gives the rest. Boiling the milk for hours also works but gives a darker oil. The oil melts at 24 °C. The picture: our diagram, coconut to milk to oil.
Baguhan
Two days

Mga Tagubilin

1

Grate the coconut

Split mature coconuts and grate the white flesh.

Mga materyales para sa hakbang na ito:

Mga hinog na niyog (10–12 buwan)Mga hinog na niyog (10–12 buwan)6 piraso

Mga kailangang kasangkapan:

ItakItak
Kudkuran ng niyogKudkuran ng niyog
Set ng mangkok na panghaloSet ng mangkok na panghalo
2

Press out the milk

Mix the grated flesh with a little hot water and squeeze it through cheesecloth. Soak the pulp in hot water again and squeeze a second time. Combine the two.

Mga kailangang kasangkapan:

TubigTubig
Katsa (cheesecloth)Katsa (cheesecloth)
Set ng mangkok na panghaloSet ng mangkok na panghalo
3

Ferment

Pour the milk into a tall jar, cover it with cloth and leave it for 36–48 hours. The cream rises and the oil separates on top.

Mga kailangang kasangkapan:

Garapong SalaminGarapong Salamin
Katsa (cheesecloth)Katsa (cheesecloth)
4

Take off the oil

Ladle off the clear oil. Heat the remaining cream gently in a pot, stirring, until the last oil separates, then strain it through muslin and add it to the first.

Mga kailangang kasangkapan:

SandokSandok
Malaking kalderoMalaking kaldero
Kutsarang KahoyKutsarang Kahoy
Telang muselina na pansalaTelang muselina na pansala
5

Oil from copra, for scale

Naglo-load ng Jupyter notebook…

Mga Materyales

1

Mga Kinakailangang Kasangkapan

10

Ang blueprint na ito ay gumagawa ng

CC0 Pampublikong Domain

Ang blueprint na ito ay inilabas sa ilalim ng CC0. Malaya kang kumopya, magbago, mamahagi, at gumamit nang walang pahintulot.

Suportahan ang Maker sa pamamagitan ng pagbili ng mga produkto sa kanilang Blueprint Komisyon ng Maker itinakda ng mga Vendor, o lumikha ng bagong bersyon ng Blueprint na ito at isama bilang koneksyon sa iyong Blueprint upang ibahagi ang kita.

Talakayan

(0)

Mag-login upang sumali sa talakayan

Naglo-load ng mga komento...