Rotary-Dasher Box Churn: Mga Float Board sa Magkakrus na Braso sa Isang Hubog na Kahon

"Apat na bilog na bar o baras, labing-anim na pulgada ang haba at isang pulgada ang diyametro, ang dumaraan sa baras; dalawa sa mga baras na ito ay magkapareho at may layong humigit-kumulang limang pulgada, bawat isa ay isang pulgada ang layo mula sa isang dulo ng baras. Ang iba pang dalawa ay magkapareho sa isa't isa, ngunit nasa tamang anggulo (90 degrees) sa unang pares, at tatlong pulgada ang layo sa isa't isa; kaya ang apat na bar ay bumubuo ng walong braso."

I-print ang rotary dasher: core, dalawang magkatulad na pares ng braso sa tamang anggulo, at apat na float board. I-print sa PETG sa 0.2 mm na layer, 30 % infill, 4 wall; hugasan bago ang unang paggamit.

Kumuha ng food-safe na storage box na mga 150 × 100 mm at 150 mm ang lalim. I-drill ang magkabilang dulo sa axis ng dasher, 85 mm pataas. Ilagay ang isang strip ng plywood na hubog mula dulo hanggang dulo sa ilalim nito gamit ang silicone, bilang hubog nitong ilalim.

Patalasin ang isang M5 na turnilyo hanggang maging punto at ipasok ito sa isang dulo bilang turnilyong sentro sa butas sa dulo ng dasher. Sa kabilang dulo, ipasok ang isang 5 mm na baras sa upuan ng dasher bilang hollow-cone bearing, at yumuko ito sa labas upang maging krangko.

Pahina ng drawing ng US 735, pampublikong domain (nag-expire na patent).

Hayaang tumayo ang 500 ml ng heavy cream hanggang umabot ng mga 15 °C, sinusuri gamit ang thermometer. Ibuhos ito sa kahon, isara ang takip, at paikutin nang tuloy-tuloy ang crank; sukatin ang oras hanggang lumabas ang mantikilya. Ibuhos ang buttermilk, magdagdag ng malamig na tubig, ikutin nang ilang beses at ibuhos ulit hanggang maging malinaw ang tubig; haluin ang isang kurot ng asin at timbangin ang mantikilya.

**Rufus Porter** ng Billerica, Massachusetts, ay tumanggap ng US 735, may petsang 10 Mayo 1838. Ang kanyang kahon ay labingwalong pulgada ang haba, sampung pulgada ang lapad at labingwalong pulgada ang lalim, gawa sa mga tabla na tatlong-kapat ng pulgada ang kapal; ang ilalim, na tatlong-walong bahagi ng pulgada ang kapal, ay hubog kaya ang gitna nito ay tatlong pulgada na mas mababa kaysa sa mga dulo nito; ang takip na may mga butas para sa bentilasyon ay sumasakop sa isang rabbet; ang mga float board ay walong pulgada ang haba at tatlo ang lapad. Ibinigay niya ang sukat ng bawat bahagi. **Tapat na mga limitasyon.** Ang isang storage box at isang naka-print na dasher sa sukat na pang-mesa ang pumapalit sa kanya. Ang FDM na naka-print ay may hawak na pagkain sa kanilang mga layer lines, kaya hugasan itong mabuti at palitan kapag sira na. Ang iyong mga oras at timbang ang resulta.