Sanggunian ng MOS: Magaspang na rosas na asin ng Himalaya na minina mula sa sinaunang latak ng dagat sa rehiyon ng Punjab. Ang mayaman sa mineral na sangkap nito ay may iron oxide, na nagbibigay ng natatanging kulay-rosas. Mas mababa ang dami ng sodyo kada bolyum kaysa asing pangmesa. Gamitin sa gilingan, bilang pampahuling asin, o para sa pag-aasin ng karne.