Bet Pla Na (دھان کے کھیت کی تھائی کانٹا چھڑی) — چولھے پر دھونی دی گئی 90 سینٹی میٹر بانس کی چھڑی، مینڈھوں کے ساتھ گاڑی جاتی ہے مگور، سول اور کوئی مچھلی کے لیے

«بانس تقریباً 90 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، نچلا سرا نوکیلا کیا جاتا ہے، پھر اندر کا گودا چھیل دیا جاتا ہے اور آخری 40 سینٹی میٹر میں نوک تک چھڑی کو ہموار اور چپٹا کھرچا جاتا ہے، نوک پر چھوٹا سا کھانچا رکھا جاتا ہے۔» (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، سرندھورن مرکزِ بشریات، مصنف ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai)، CC BY 4.0)

بانس تقریباً 90 سینٹی میٹر کاٹیں، نچلا سرا نوکیلا کریں، اندر کا گودا چھیلیں اور آخری 40 سینٹی میٹر میں نوک تک چھڑی ہموار اور چپٹی کھرچیں، نوک پر چھوٹا سا کھانچا رکھیں۔ بہت سی چھڑیاں بنائیں۔

بانس کے ٹکڑوں سے آگ جلائیں اور چھڑیاں اس پر گرم کریں تاکہ شکر اور نمی نکل جائے، پھر انہیں کھانا پکانے کی آگ کے اوپر ٹانڈ پر رکھیں تاکہ صبح شام کی آگ انہیں دوبارہ سکھائے اور دھواں لکڑی کو سخت اور مضبوط کرے اور دیمک، گھن اور کیڑوں کو دور رکھے۔ آگ سے احتیاط کریں۔

استعمال نہ ہونے پر کانٹا اٹکانے کے لیے چھڑی کے بیچ میں ڈوری کا پھندا باندھیں۔ مونوفلامنٹ ڈوری چھڑی کی نوک سے اور دوسرا سرا باریک کوٹے ہوئے چھوٹے کانٹے کی ڈنڈی سے takrut bet گرہ سے باندھیں، پھر مضبوطی کے لیے ایک بار اور لپیٹیں۔

เบ็ดปลานา (bet pla na) کی اصل تصاویر، พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) سے (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร، سرندھورن مرکزِ بشریات، مصنف ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai)، CC BY 4.0)

برسات کے بیچ، جب دھان بالیاں اور شاخیں نکالے، کانٹوں پر کیچوے لگائیں، چھڑیاں مینڈھوں کے ساتھ تقریباً 3 میٹر کے فاصلے پر قطار میں گاڑیں اور کانٹے کھیت کے پانی میں لٹکائیں۔ ایک ساتھ بہت سی چھڑیاں استعمال ہوتی ہیں؛ رات بھر مچھلیاں اتارنی اور چارا بدلنا پڑتا ہے۔

بازار سے خریدی چھڑیاں 100 کے گٹھوں میں بکتی ہیں؛ اگر گاؤں کے طریقے سے دھونی نہ دی گئی ہو تو سخت سطح پر ٹھونکنے سے بانس کی گرد اور گھن کے برادے کا بادل اٹھتا ہے۔ اضافی آمدنی کے لیے مچھلی پکڑنے والے گاؤں والے 200-300 چھڑیاں استعمال کرتے ہیں۔ خیال ہے کہ takrut bet گرہ کا نام takrut تعویذ باندھنے سے آیا۔ چھڑیاں گرم کرتے وقت آگ سے احتیاط کریں۔ ماخذ: سرندھورن مرکزِ بشریات، روزمرہ استعمال کی روایتی اشیا کا ڈیٹابیس، "เบ็ดปลานา"، مصنف ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai)، พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (CC BY 4.0 لائسنس)۔ **حدود** ماخذ کانٹے یا ڈوری کا سائز نہیں بتاتا۔