بائی میٹل روسٹ تھرمامیٹر اسپیسنگ چیمبر کے ساتھ: فورڈ، 1942

روسٹ تھرمامیٹر اوون میں 300 سے 500 °F پر گوشت میں رہتا ہے جبکہ روسٹ کا اندرونی حصہ 140 سے 200 °F تک بڑھتا ہے، اس لیے گرم ڈائل سینسنگ عنصر کو گرم نہیں کرنا چاہیے۔ رochester، نیو یارک کے George E. Ford نے 1942 میں اس حل کو پیٹنٹ کروایا، US 2,276,178۔ نوکدار ٹیوب میں ایک ہیلیکل بائی میٹالک کوائل ڈائل پر پوائنٹر کو گھماتا ہے۔ ڈائل ہاؤسنگ کے نیچے ایک مخروطی اسپیسنگ چیمبر ٹیوب تک تنگ ہوتا ہے، اور اس کا سیڑھی نما کندھا تھرمامیٹر کو ہر بار ایک ہی گہرائی پر روکتا ہے۔ یہ نچلی دیوار گوشت کو چھوتی ہے، اس لیے ہاؤسنگ میں اوون کی حرارت ٹیوب کے نیچے جانے کے بجائے روسٹ میں داخل ہوتی ہے، اور چیمبر ڈائل کے نیچے انگلیوں کے لیے جگہ چھوڑتا ہے۔