Conical-Pan Batter Machine: बीटर जो अपने कोन के आकार में गियर्ड है, बैटर फेंटता है या मक्खन मथता है

"پہلے انڈے اور چینی کو پین میں ڈال کر تقریباً پانچ منٹ تک پھینٹیں، پھر اس میں مکھن ڈالیں، پھر تقریباً تین منٹ تک پھینٹیں، اس کے بعد ضرورت کے مطابق آٹا ڈالیں، جس سے بیس منٹ میں ایک اچھا کیک تیار ہو جائے گا۔"

پین کا کنارہ نیچے کی طرف پرنٹ کریں، سہارے کے ساتھ بیٹر بیٹر، بٹر بیٹر، زبان، سلائیڈ، پنین، پہیہ اور کرینک پرنٹ کریں۔ PETG میں 0.2 mm کی تہوں، 30 % انفل، 4 دیواروں کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔

18 ملی میٹر چیڑ کی لکڑی سے، دو کھڑی پٹیاں (uprights) 40 ملی میٹر چوڑی اور 330 ملی میٹر لمبی، دو پاؤں 200 ملی میٹر لمبے اور 40 ملی میٹر گہرے، جن کے نیچے ایک محراب آری سے کاٹی گئی ہو، ایک سر 236 ملی میٹر لمبا اور ایک بریس 200 ملی میٹر لمبا، دونوں 40 ملی میٹر چوڑے کاٹیں۔ ہر کھڑی پٹی کو ایک پاؤں پر گوند لگا کر پیچ سے جوڑیں، سر کو ان کے اوپر آڑا رکھیں اور بریس کو ان کے درمیان 210 ملی میٹر اوپر لگائیں۔ سر اور بریس کے درمیان سے نیچے 10.5 ملی میٹر کا سوراخ ڈرل کریں، اور دائیں کھڑی پٹی میں 270 ملی میٹر اوپر سے آر پار ایک اور سوراخ کریں، جس کے اندر 30 ملی میٹر موٹا چیڑ کا ایک بلاک بطور لمبی بیئرنگ گوند سے چپکائیں۔

ہیڈ اور بریس کے ذریعے 216 mm لمبا 10 mm کا ڈاول نیچے کی طرف دھکیلیں تاکہ یہ عمودی شافٹ بنے، اور ہیڈ کے بالکل نیچے پنین کو M3 سکرو کے ذریعے، جو اس میں سے ڈرل کیا گیا ہو، فکس کریں، اور ٹانگ کے سلیو کو اسی طرح اس کے نچلے سرے پر فکس کریں۔ دائیں عمودی حصے سے 132 mm لمبا 10 mm کا ڈاول کرینک شافٹ کے طور پر دھکیلیں، اس کے اندرونی سرے پر پہیہ دبائیں تاکہ وہ پنین کے ساتھ میش ہو جائے، اور باہر کی طرف کرینک کو M3 سکرو سے فکس کریں۔ پین کے نوکیلے حصے سے M4 سکرو اوپر کی طرف اسپنڈل کے طور پر لگائیں، پین کو عمودی حصوں کے درمیان کھڑا کریں اور اس کے حلقوں کے ذریعے دو ہکس اور آئیز سے انہیں باندھ دیں۔

مکھن بیٹر کو اسپنڈل پر لگائیں، زبان کو اس کے خانے میں سرکائیں، بطور پن ایک M3 پیچ گزاریں اور جوڑ پر سلائیڈ رکھ دیں۔ تقریباً 15 °C پر 300 ml بھاری کریم ڈالیں، جسے تھرمامیٹر سے جانچا گیا ہو، اور ہینڈل کو مسلسل گھمائیں، اسٹاپ واچ سے وقت ناپتے ہوئے۔ جب مکھن بن جائے تو سلائیڈ اٹھائیں، پن نکالیں اور پین کو unhook کریں۔ چھاچھ نکال دیں، مکھن کو ٹھنڈے پانی میں دھوئیں جب تک پانی صاف نہ ہو جائے، نمک ڈالیں اور وزن کریں۔

بیٹر بیٹر کو اسی طرح لگائیں۔ Yerby کے طریقے کے مطابق: 2 انڈے 100 گرام چینی کے ساتھ تقریباً پانچ منٹ پھینٹیں، 100 گرام نرم مکھن شامل کریں اور تقریباً مزید تین منٹ پھینٹیں، پھر 100 گرام آٹا شامل کریں اور ہموار ہونے تک پھینٹیں۔ بیٹر کو اسپاتولا سے نکال لیں۔ مقدار ہماری ہے، جو پین کے سائز کے مطابق رکھی گئی ہے۔

**ایلیسن ئربی** واشنگٹن، ڈسٹرکٹ آف کولمبیا، امریکہ سے، 21,042، 27 جولائی 1858 کو، "ہر قسم کے بیٹر اور مکھن بلونے" کی مشین کے لیے۔ اس نے اسپنڈل کو مستحکم کرنے کے لیے پین کے نکتے میں سیسہ ڈالا؛ ہم ایسا نہیں کرتے، کیونکہ کھانے کے قریب سیسے کی کوئی جگہ نہیں۔ اس کا علیحدہ شافٹ ایک شیٹ آئرن کے ٹکڑے سے، ایک چیرے کے ذریعے جوڑا گیا تھا، جو ایک پن اور دھاتی سلائیڈ سے تھامی گئی تھی۔ اس نے لکھا کہ مشین ایک پاؤنڈ کیک کا بیٹر بیس منٹ میں بناتی ہے اور مکھن دس منٹ میں بلوتی ہے۔ ہمارا فریم، سائز، پین کی ٹانگیں اور چھپے ہوئے حصے ہمارے اپنے ہیں، اور ہمارے اوقات اس کے خلاف جانچے نہیں گئے۔ FDM پرنٹس اپنی تہہ کی لکیروں میں کھانا رکھتے ہیں، اس لیے اچھی طرح دھوئیں اور گھس جانے پر بدل دیں۔