فن
خوبصورتی اور تندرستی
دستکاری
ثقافت اور تاریخ
تفریح
ماحول
خوراک اور مشروبات
ریورس انجینئرنگ
سائنسز
کھیل
ٹیکنالوجی
پہننے والے آلات
Double-Swing Churn: Swing the Platform, the Toothed Pieces Work Both Dashers
Woody

تخلیق کار

Woody

6. اکتوبر 2026NO
34
0
0
0
0

Double-Swing Churn: Swing the Platform, the Toothed Pieces Work Both Dashers

Working a dash churn means lifting the dasher, again and again. Daniel Osgood, Jr., of Bluehill, Maine, received US 831, dated 9 July 1838, for what he called "Osgood's Double-Swing Churn": two common churns on a platform swinging in a frame. The side pieces rising from the platform are cut into teeth that mesh with the teeth of two pieces hung above, so as the platform swings backward and forward a lever is alternately raised and depressed, "giving the downward and upward motion to the dashers." The power required, he wrote, "is nearly in proportion to the power required to draw a pendulum in its lateral motion compared with that of raising its weight." This rung compares the swing of his platform and ours, then prints the toothed sectors, builds a tabletop frame for two jars, and makes butter.
درمیانہ
About 6 hours, plus printing

ہدایات

1

Swing period and dasher stroke

Jupyter نوٹ بک لوڈ ہو رہی ہے…
2

One load balancing another on a lever

The embedded blueprint lifts water with a counterweighted beam. Osgood's beam balances one churn's dasher against the other's, and he says to balance a single churn with a weight.
3

Read US 831

"This saving of labor is acquired by placing two common churns, Figure 3 (a a) on a swinging platform (b). This platform is made to swing by being suspended in the frame A, B, C, D, by a rod passing through the frame and two pieces (d d) rising from the sides of the platform (b)... The ends of the side pieces (d, d,) and the corresponding upper, pieces (g, g,) are cut into teeth or cogs (l l,) and mesh into each other."
4

Print four toothed sectors

Print four identical sectors (/uploads/blueprints/double-swing-churn-sector.stl), flat. Each has a 6.6 mm pivot hole at the centre of its teeth and two screw holes in its tail. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

اس مرحلے کے لیے مواد:

PETG فلامنٹPETG فلامنٹ1 ٹکڑا

درکار اوزار:

تار والا 3D پرنٹر (FDM)تار والا 3D پرنٹر (FDM)
5

Build the frame and platform

Make two A-frames of pine about 420 mm tall, joined at the top by a cross bar. Drill both for two 6 mm steel rods 60 mm apart, one above the other: the lower rod carries the platform and the upper carries the beam. Cut a plywood platform 280 × 130 mm. Screw an upright pine strip to each side of the platform, reaching up to the lower rod, and screw a sector to the top of each strip, teeth up and pivot on the rod.

اس مرحلے کے لیے مواد:

چیڑ کا تختہچیڑ کا تختہ1 ٹکڑا
پلائی ووڈ کی چادرپلائی ووڈ کی چادر1 ٹکڑا
نرم فولاد کی گول سلاخنرم فولاد کی گول سلاخ1 ٹکڑا
لکڑی کا پیچ #8 × ۱ انچلکڑی کا پیچ #8 × ۱ انچ1 ٹکڑا
لکڑی کا گوندلکڑی کا گوند1 ٹکڑا

درکار اوزار:

ہاتھ کی آریہاتھ کی آری
لوہا کاٹنے کی آریلوہا کاٹنے کی آری
بے تار مشقبے تار مشق
مشقوں کا سیٹمشقوں کا سیٹ
کلیمپکلیمپ
فیتہ پیمافیتہ پیما
6

Hang the beam and dashers

Screw the other two sectors to two short pine pieces hung on the upper rod, teeth down, meshing with the lower ones. Join the hung pieces with a cross bar and fix a beam across it at right angles, 200 mm long. Hang a dowel dasher with a plywood disc from each end on a loose screw, through a hole in each jar's lid. Fit a long handle to the platform.

اس مرحلے کے لیے مواد:

چیڑ کا تختہچیڑ کا تختہ1 ٹکڑا
سخت لکڑی کی کھونٹیاںسخت لکڑی کی کھونٹیاں1 ٹکڑا
پلائی ووڈ کی چادرپلائی ووڈ کی چادر1 ٹکڑا
شیشے کا مرتبانشیشے کا مرتبان2 ٹکڑے
لکڑی کا پیچ #8 × ۱ انچلکڑی کا پیچ #8 × ۱ انچ1 ٹکڑا

درکار اوزار:

ہاتھ کی آریہاتھ کی آری
بے تار مشقبے تار مشق
مشقوں کا سیٹمشقوں کا سیٹ
پیچ کس سیٹپیچ کس سیٹ
7

The patent drawing

US 831 drawing sheet, public domain (expired patent).
قدم 7 - Image 1
8

Swing and make butter

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour half into each jar, no more than a third full, and fit the lids. Swing the platform steadily by the handle; the dashers rise and fall in turn. Time until the butter comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.

اس مرحلے کے لیے مواد:

گاڑھی بالائیگاڑھی بالائی500 ملی لیٹر
موٹا سمندری نمکموٹا سمندری نمک1 ٹکڑا
پانیپانی1 ٹکڑا

درکار اوزار:

اندر رہنے والی سلاخ والا ترمامیٹراندر رہنے والی سلاخ والا ترمامیٹر
اسٹاپ واچاسٹاپ واچ
ڈیجیٹل باورچی خانہ ترازوڈیجیٹل باورچی خانہ ترازو
زنگ نہ لگنے والے فولاد کا بڑا ملانے کا پیالہزنگ نہ لگنے والے فولاد کا بڑا ملانے کا پیالہ
9

Teeth that slip, a swing that dies

Double-swing churn troubleshooting.

Flow

Loading...
10

History and honest limits

**Daniel Osgood, Jr.** of Bluehill, Hancock County, Maine, received US 831, dated 9 July 1838. He gave the dimensions for common use: a frame 3 ft 1 in high, churns 1 ft 7 in high, 14 inches across at the bottom and 12 at the top, a platform 2 ft 6 in by 1 ft, and the pendulum 1 ft 4 in from its rod to the platform. "When but one churn is necessary, the other may be dispensed with by substituting any other weight in its stead to balance the one that is used." He claimed "the manner in which the dashers are worked by the pendulous motion of the churn." **Honest limits.** Jars on a tabletop frame stand in for his two churns, and printed sectors for his wooden teeth. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.

مواد

11

درکار اوزار

12

CC0 پبلک ڈومین

یہ بلیو پرنٹ CC0 کے تحت جاری کیا گیا ہے۔ آپ اجازت لیے بغیر اس کام کو نقل، ترمیم، تقسیم اور کسی بھی مقصد کے لیے استعمال کرنے کے لیے آزاد ہیں۔

میکر کی حمایت کریں ان کے بلیو پرنٹ کے ذریعے پروڈکٹس خرید کر جہاں وہ میکر کمیشن وینڈرز کی طرف سے مقرر، کماتے ہیں، یا اس بلیو پرنٹ کی نئی تکرار بنائیں اور آمدنی شیئر کرنے کے لیے اسے اپنے بلیو پرنٹ میں کنکشن کے طور پر شامل کریں۔

بحث

(0)

لاگ ان بحث میں شامل ہونے کے لیے

تبصرے لوڈ ہو رہے ہیں...