انڈکشن ہوب

پہلے سے شائع شدہ انڈکشن کوائل ایک بدلتا ہوا مقناطیسی میدان پیدا کرتا ہے، اور انڈکشن موٹر اسی کے ذریعے روٹر میں کرنٹ چلاتی ہے۔ کھانا پکانے کا چولہا وہی طریقہ استعمال کرتا ہے تاکہ خود برتن کو گرم کرے: نہ کوئی عنصر، نہ شعلہ، اور اوپر کی سطح ٹھنڈی رہتی ہے - صرف برتن ہی گرم ہوتا ہے۔ **US 4,169,222**، "Induction cook-top system and control"، Raymond M. Tucker، جسے Rangaire کو تفویض کیا گیا، 26 جولائی 1977 کو دائر کیا گیا، 25 ستمبر 1979 کو منظور ہوا: مین سپلائی کو DC میں تبدیل کیا جاتا ہے اور غیر دھاتی سطح کے نیچے انڈکشن ہیٹنگ کوائلز میں سوئچ کیا جاتا ہے، جہاں سوئچنگ کے ذریعے بجلی کی سطح طے کی جاتی ہے۔ **یہاں کبھی مین ہوب نہیں کھولا یا بنایا جاتا۔** آپ 12–24 V ماڈیول سے LOW-VOLTAGE انڈکشن ہیٹر بناتے ہیں اور ناپتے ہیں کہ وہ کون سی دھاتیں گرم کر سکتا ہے - یہی وجہ ہے کہ کچھ برتن ہوب پر کام کرتے ہیں اور کچھ بالکل نہیں۔