فن
خوبصورتی اور تندرستی
دستکاری
ثقافت اور تاریخ
تفریح
ماحول
خوراک اور مشروبات
ریورس انجینئرنگ
سائنسز
کھیل
ٹیکنالوجی
پہننے والے آلات
Natural Hog Casings: Pig Small Intestine Scraped, Cleaned and Salted
Natural sausage casing is the tough middle layer of a pig's small intestine. Flush the gut, scrape away the inner lining and the outer fat, wash it in cold water and salt, and pack it in salt to keep. Work clean and cold: it is raw meat.
The picture: hog casings packed in salt.
درمیانہ
Half a day
ہدایات
1
1
Flush
Flush
Cut the small intestine into manageable lengths and run cold water through each one until it comes out clean.
اس مرحلے کے لیے مواد:
جانور کی آنت1 کلوگرامدرکار اوزار:
باورچی خانے کی چھری
پیالہ
پانی
ربڑ کے دستانے2
2
Scrape
Scrape
Lay each length on a board and scrape off the outer fat with the back of a knife. Turn it inside out over a wooden spoon handle and scrape away the soft inner lining, leaving the thin, tough tube (ours).
درکار اوزار:
کاٹنے کا تختہباورچی خانے کی چھری
لکڑی کا تراشا ہوا چمچربڑ کے دستانے3
3
Wash
Wash
Wash the casings in cold water with salt until no blood or slime remains.
درکار اوزار:
پیالہپانی
موٹا سمندری نمک4
4
Salt
Salt
Weigh them, pack them in coarse salt in a jar and keep cool.
اس مرحلے کے لیے مواد:
موٹا سمندری نمک0.5 کلوگرامدرکار اوزار:
پلڑوں والی ترازو
شیشے کا مرتبان5
5
Salt for packing
Salt for packing
Jupyter نوٹ بک لوڈ ہو رہی ہے…
مواد
2- 1 کلوگرامپلیس ہولڈر
- 0.5 کلوگرامپلیس ہولڈر
درکار اوزار
9- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
- پلیس ہولڈر
یہ بلوپرنٹ بناتا ہے
متعلقہ بلیو پرنٹ
یہ بلیو پرنٹ علم بانٹتے ہیں — تکنیک، مواد یا اصول
CC0 پبلک ڈومین
یہ بلیو پرنٹ CC0 کے تحت جاری کیا گیا ہے۔ آپ اجازت لیے بغیر اس کام کو نقل، ترمیم، تقسیم اور کسی بھی مقصد کے لیے استعمال کرنے کے لیے آزاد ہیں۔
میکر کی حمایت کریں ان کے بلیو پرنٹ کے ذریعے پروڈکٹس خرید کر جہاں وہ میکر کمیشن وینڈرز کی طرف سے مقرر، کماتے ہیں، یا اس بلیو پرنٹ کی نئی تکرار بنائیں اور آمدنی شیئر کرنے کے لیے اسے اپنے بلیو پرنٹ میں کنکشن کے طور پر شامل کریں۔