ऑब्लिक-पैडल चर्न: एक दिशा में घुमाएँ तो मक्खन इकट्ठा होता है, उल्टा घुमाएँ तो उसे फैलाया जाता है

"جب بنتا ہے تو مکھن یکے بعد دیگرے چپوؤں 1، 2، 3، 4 اور 5 سے ٹکراتا ہے (دیکھیں شکل 2 اور 3) ان کی گردش میں اور ان کی ترچھی پوزیشن کے سبب مکھن کو G سے H تک چرن کے مرکز کی طرف منتقل کیا جاتا ہے۔ اسی وقت اور اسی عمل سے، چپو 6، 7، 8، 9 اور 10 جو پہلے ذکر کیے گئے چپوؤں کے مخالف سمت میں ڈھلوان ہیں، مکھن کو مخالف سمت میں منتقل کرتے ہیں یعنی I سے H تک۔"

دو دائیں ہاتھ کے ہبز اور دو بائیں ہاتھ کے ہبز پرنٹ کریں، نیز درمیان کے لیے ان میں سے کوئی ایک اضافی۔ PETG میں 0.2 mm تہوں، 30 % انفل، 4 دیواروں کے ساتھ پرنٹ کریں؛ پہلے استعمال سے پہلے دھو لیں۔

120 ملی میٹر PVC پائپ سے 180 ملی میٹر کاٹیں۔ دونوں سروں کو سلیکون میں جمائی ہوئی پلائی ووڈ کی ڈسکوں سے بند کریں، ہر ایک میں شافٹ کے لیے سوراخ کریں۔ اوپر کا چوتھائی حصہ ڈھکن کے طور پر کاٹ دیں، اور نیچے ایک پلگ کے ساتھ نکاسی کا سوراخ ڈرل کریں۔

8 × 8 ملی میٹر کا ایک چوکور ہارڈ ووڈ شافٹ کاٹیں۔ ہبز کو اس پر سرکائیں: دو دائیں ہاتھ والے ایک سرے کی طرف، دو بائیں ہاتھ والے دوسرے سرے کی طرف، تاکہ آگے کی طرف گھمانے پر دونوں سیٹ درمیان کی طرف دھکیلیں۔ ایک سرے پر کرینک لگائیں اور سلنڈر کو ٹانگوں پر رکھیں۔

US 719 ڈرائنگ شیٹ، عوامی ملکیت (میعاد ختم شدہ پیٹنٹ)۔

500 ملی لیٹر بھاری کریم کو تقریباً 15 °C تک پہنچنے تک رہنے دیں، تھermometer سے جانچیں۔ اسے ڈالیں، ڈھکن بند کریں، اور ہینڈل کو مسلسل گھمائیں؛ وقت دیکھیں جب تک مکھن نہ بن جائے۔ درمیان میں جمع کرنے کے لیے چلائیں، چھاچھ نکال دیں، پھر اسے پھیلانے کے لیے واپس گھمائیں۔ چھاچھ نکال دیں، ٹھنڈا پانی ڈالیں، چند چکر گھمائیں اور دوبارہ نکال دیں جب تک صاف نہ ہو جائے؛ ایک چٹکی نمک ملائیں اور مکھن کا وزن کریں۔

**Joshua G. Pike** لزبن، سینٹ لارنس کاؤنٹی، نیویارک کے رہنے والے تھے، جنہیں 28 اپریل 1838 کو US 719 عطا ہوا۔ سلنڈر کا اوپری آدھا حصہ ڈھکن ہے؛ چھاچھ ایک ٹونٹی کے ذریعے نکالی جاتی ہے۔ نمک ڈالنے کے بعد شافٹ کو آگے پیچھے گھمانے سے مکھن کو افقی اور گردشی حرکت ملتی ہے، جس سے چھاچھ الگ ہوتی ہے اور نمک مل جاتا ہے، "اور اس طرح موجودہ طریقوں میں سے کسی کے ذریعے گوندھنے اور نمک ملانے کی محنت بچ جاتی ہے۔" انہوں نے ایسے چپو بھی بیان کیے جو کریم اور مکھن کو ہر سرے سے مرکز کی طرف، یا مرکز سے ہر سرے کی طرف رخ دیتے ہیں۔ **دیانتدارانہ حدود۔** ایک PVC سلنڈر اور چھپے ہوئے ہب ان کے لکڑی کے مدھانی نما برتن کی جگہ لیتے ہیں۔ FDM پرنٹس اپنی تہہ کی لکیروں میں خوراک رکھ سکتے ہیں، اس لیے انہیں اچھی طرح دھوئیں اور گھس جانے پر بدلیں۔ آپ کے اوقات اور وزن اس کا نتیجہ ہیں۔