فن
خوبصورتی اور تندرستی
دستکاری
ثقافت اور تاریخ
تفریح
ماحول
خوراک اور مشروبات
ریورس انجینئرنگ
سائنسز
کھیل
ٹیکنالوجی
پہننے والے آلات
Whirl-Frame Air Dasher Churn: Free Wheels Spun by the Milk Inside a Revolving Frame
Martin

تخلیق کار

Martin

6. اکتوبر 2026NO
32
0
0
0
0

Whirl-Frame Air Dasher Churn: Free Wheels Spun by the Milk Inside a Revolving Frame

Routzahn put free-turning wheels inside his dasher so the milk itself would spin them. Nathaniel Routzahn of Middletown, Maryland, received US 7,199, dated 19 March 1850, for a churn-dasher of two L-shaped tubes of triangular section, running from near the cover down and in to the spindle, their horizontal arms perforated "through which air enters the milk during the revolution of the dasher." Between each upright arm and the axis, standards carry "whirls B, or wheels having inclined spokes," free to turn in planes through the axis. A bevel wheel and pinion turn the dasher fast, and "the friction thus produced by the whirls greatly facilitates the separation of the butter." This rung estimates how the whirls spin, then prints the hollow frame and two whirls, fits them in a bucket, and makes butter.
درمیانہ
About 4 hours, plus printing

ہدایات

1

How the whirls spin

Jupyter نوٹ بک لوڈ ہو رہی ہے…
2

Beaters that turn on their own axes before it

The embedded blueprint gears its rollers to a fixed wheel. Routzahn's whirls have no gearing: the milk spins them.
3

Read US 7,199

"The dasher thus receives a rapid rotating motion, and the whirls in passing through the milk are rapidly turned by its pressure upon the inclined faces of their arms which reacting upon the milk through which they pass, subdivides the whole mass and puts it in violent agitation, during which air is supplied through the outer tubes."
4

Print the parts

Print the frame flat on its side in one piece with supports: two hollow triangular L-tubes, perforated along their horizontal arms and open at the top, the top bar, and standards for the whirls. Print two whirls and the crank arm. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

اس مرحلے کے لیے مواد:

PETG فلامنٹPETG فلامنٹ1 ٹکڑا

درکار اوزار:

تار والا 3D پرنٹر (FDM)تار والا 3D پرنٹر (FDM)
5

Print the frame

The frame, printed as step 4 describes.
ڈیزائن فائلSTLCC0 - Free
6

Print the whirl

The whirl, printed as step 4 describes.
ڈیزائن فائلSTLCC0 - Free
7

Print the crank arm

The crank arm, printed as step 4 describes.
ڈیزائن فائلSTLCC0 - Free
8

Hang the whirls

Set each whirl between its standards and pass a 3 mm stainless rod through the standards and the whirl's hub as its axle; it must spin freely. Blow through each tube's top to check the arm holes are clear.

اس مرحلے کے لیے مواد:

نرم فولاد کی گول سلاخنرم فولاد کی گول سلاخ1 ٹکڑا

درکار اوزار:

لوہا کاٹنے کی آریلوہا کاٹنے کی آری
ریگ مالریگ مال
9

Spindle and crank

Pass a 10 mm square hardwood spindle through the frame's hubs and glue it. Stand it in a seat drilled in the centre of a food-grade bucket's floor, through a plywood lid, and glue the crank arm and a dowel handle on top. Keep the tubes' open tops above the cream.

اس مرحلے کے لیے مواد:

سخت لکڑی کی کھونٹیاںسخت لکڑی کی کھونٹیاں1 ٹکڑا
20 لٹر کی بالٹی20 لٹر کی بالٹی1 ٹکڑا
پلائی ووڈ کی چادرپلائی ووڈ کی چادر1 ٹکڑا
لکڑی کا گوندلکڑی کا گوند1 ٹکڑا

درکار اوزار:

بے تار مشقبے تار مشق
مشقوں کا سیٹمشقوں کا سیٹ
ہاتھ کی آریہاتھ کی آری
10

The build in 3D

FreeCAD model of this build, not of the patent: the bucket cut away to show the frame of two triangular L-tubes on the spindle, their perforated horizontal arms, and a free whirl on its axle between standards in each half.
ڈیزائن فائلBLENDCC0 - Free
11

Crank and make butter

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres, below the tubes' open tops. Crank steadily and watch the whirls spin; time until the butter comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
قدم 11 - Image 1

اس مرحلے کے لیے مواد:

گاڑھی بالائیگاڑھی بالائی2000 ملی لیٹر
موٹا سمندری نمکموٹا سمندری نمک1 ٹکڑا
پانیپانی1 ٹکڑا

درکار اوزار:

اندر رہنے والی سلاخ والا ترمامیٹراندر رہنے والی سلاخ والا ترمامیٹر
اسٹاپ واچاسٹاپ واچ
ڈیجیٹل باورچی خانہ ترازوڈیجیٹل باورچی خانہ ترازو
زنگ نہ لگنے والے فولاد کا بڑا ملانے کا پیالہزنگ نہ لگنے والے فولاد کا بڑا ملانے کا پیالہ
12

Whirls that won't spin, cream in the tubes

Whirl-frame air dasher troubleshooting.

Flow

Loading...
13

History and honest limits

**Nathaniel Routzahn** of Middletown, Frederick County, Maryland, received US 7,199, dated 19 March 1850. He did not limit himself to the bevel wheel and pinion: "a belt running on pulleys, or an ordinary cog wheel and pinion can be used for the same purpose." He claimed the combination of the whirls with the revolving frame dasher. **Honest limits.** Our crank turns the spindle directly, without his bevel gearing, so the frame and whirls turn slower; printed parts and a bucket stand in for his. The notebook gives an upper bound. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.

مواد

9

درکار اوزار

10

ڈیزائن فائلیں

4

CC0 پبلک ڈومین

یہ بلیو پرنٹ CC0 کے تحت جاری کیا گیا ہے۔ آپ اجازت لیے بغیر اس کام کو نقل، ترمیم، تقسیم اور کسی بھی مقصد کے لیے استعمال کرنے کے لیے آزاد ہیں۔

میکر کی حمایت کریں ان کے بلیو پرنٹ کے ذریعے پروڈکٹس خرید کر جہاں وہ میکر کمیشن وینڈرز کی طرف سے مقرر، کماتے ہیں، یا اس بلیو پرنٹ کی نئی تکرار بنائیں اور آمدنی شیئر کرنے کے لیے اسے اپنے بلیو پرنٹ میں کنکشن کے طور پر شامل کریں۔

بحث

(0)

لاگ ان بحث میں شامل ہونے کے لیے

تبصرے لوڈ ہو رہے ہیں...