کٹا ہوا بھوسہ یا سوکھی گھاس جو مٹی میں نباتاتی ملاوٹ کے طور پر ملائی جاتی ہے۔ پہلی پکائی میں یہ جل جاتی ہے اور ہوا کے سوراخ چھوڑ جاتی ہے جو حرارت روکنے کی صلاحیت بہتر کرتے ہیں۔ دنیا بھر میں آوے اور چولھے بنانے میں استعمال ہوتی ہے۔