SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Distillation Still: Fire-Pot Still with Worm Tub
Charlie

Autor

Charlie

23. październik 2026DE
12
0
0
0
0

Distillation Still: Fire-Pot Still with Worm Tub

The plain pot still of the USDA's 1911 Farmers' Bulletin 429 (Fig. 3): a kettle set in masonry over a fire grate, with a flue round it, a head that leads the vapour through one long pipe to a coiled condensing worm standing in a tub, and a draw-off cock to empty the kettle. Alcohol boils at 173 °F (78 °C), so the first vapour is richer in alcohol than the liquor; repeating the distillation makes it stronger, but not to 90 %. The bulletin gives no sizes, metals or joints; where we chose, the step says so. The picture: the bulletin's Fig. 3.
Średniozaawansowany
1 day

Instrukcje

1

Lay the masonry support with grate and flue

Build the masonry support with the fire grate at the bottom of a fire space and a flue that runs round the kettle's sides. Ours: brick in lime mortar, levelled course by course.

Materiały do tego kroku:

CegłaCegła1 sztuka
Zaprawa wapiennaZaprawa wapienna1 batch
Ruszt piecaRuszt pieca1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Kielnia murarskaKielnia murarska
PoziomicaPoziomica
2

Set the kettle with its draw-off cock

Set the still kettle into the masonry over the grate, its bottom in the fire and its shoulders above the flue. The draw-off cock leaves the bottom of the kettle and runs out through the masonry. Ours: tighten the cock with an adjustable wrench.

Materiały do tego kroku:

Kocioł destylatoraKocioł destylatora1 sztuka
Kurek spustowyKurek spustowy1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Klucz nastawnyKlucz nastawny
PoziomicaPoziomica
3

Fit the still head

Seat the still head on the ringed neck of the kettle. Its pipe rises, bends over and runs down to the condenser.

Materiały do tego kroku:

Hełm destylatoraHełm destylatora1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Klucz nastawnyKlucz nastawny
4

Stand the worm in the tub

Stand the coiled condensing worm upright in the worm tub, its outlet through the tub side near the bottom. Join the head's pipe to the top of the worm. Ours: fill the tub with cold water to cover the coil.

Materiały do tego kroku:

Wąż chłodniczyWąż chłodniczy1 sztuka
BaliaBalia1 sztuka
WodaWoda1 batch

Potrzebne narzędzia:

Klucz nastawnyKlucz nastawny
5

Why one pass is not enough

Wczytywanie notatnika Jupyter…
6

What the pot still can and cannot do

Repeated distillation in this still ends in fairly strong alcohol, but a 90 % spirit would cost more in fuel and labour than it is worth (p. 29); a column still does the repeats in one apparatus. The bulletin's own yield figure for two passes is not reproduced here: as printed it puts more alcohol out than goes in.

Materiały

9

Wymagane narzędzia

3

Według tego planu powstaje

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...