SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
n-Butanol and Acetone: Maize Mash Fermented by Weizmann's Bacteria
Weizmann's fermentation (US 1,315,585, 1919) turns maize starch into butyl alcohol and acetone. The bacteria live on the grain itself: you catch them by fermenting many small maize-mash cultures, keeping the ones that smell most strongly of butyl alcohol, and heating each subculture to 90–100 °C for a minute or two so that only their heat-proof spores survive. The finished culture ferments a sterilised mash of 100 parts maize meal in 1500 of water in about two days, and the mash is then distilled.
The picture: our diagram.
Zaawansowany
About 2 days a batch, once the culture is raised
Instrukcje
1
1
Start many cultures
Start many cultures
Make about 100 tubes of hot (90–100 °C), dilute (about 2 %), sterile maize mash, add a little raw maize meal to each, and let them ferment at about 35–37 °C for four to five days.
Potrzebne narzędzia:
Mąka kukurydziana
Woda
Probówki
Autoklaw stołowy
Łaźnia wodna
Termometr laboratoryjny2
2
Pick the butanol smellers
Pick the butanol smellers
Choose the tubes that ferment most vigorously and smell most strongly of butyl alcohol. Heat them to 90–100 °C for one to two minutes: most bacteria die, but the wanted heat-resisting spores survive.
Potrzebne narzędzia:
ProbówkiŁaźnia wodnaTermometr laboratoryjny
Rękawice żaroodporne3
3
Subculture 100 to 150 times
Subculture 100 to 150 times
Inoculate a fresh sterilised maize mash with the heated culture. When it has grown, heat it to 90–100 °C for one to two minutes and use it to inoculate the next mash. Repeat 100 to 150 times. Air need not be kept out.
Potrzebne narzędzia:
Mąka kukurydzianaWodaProbówkiAutoklaw stołowyŁaźnia wodnaTermometr laboratoryjny4
4
Make and sterilise the mash
Make and sterilise the mash
Mix 100 parts maize meal with 1500 parts water. Sterilise it for three to four hours at 130–140 °C (2–3 atmospheres) and cool it.
Materiały do tego kroku:
Mąka kukurydziana100 partsPotrzebne narzędzia:
Woda
Waga szalkowaAutoklaw stołowyRękawice żaroodporne5
5
Ferment two days
Ferment two days
Inoculate with the final culture and keep at about 35–36 °C. Fermentation starts in five to ten hours, runs strongly for about 36 hours and is complete in about 48. It works open to the air or in closed tanks.
Potrzebne narzędzia:
Naczynie fermentacyjne (gąsior szklany)Termometr laboratoryjny6
6
Distil off butanol and acetone
Distil off butanol and acetone
Distil the mash and separate the products by fractional distillation into acetone and butyl alcohol.
Potrzebne narzędzia:
Alembik do frakcjonowaniaTermometr laboratoryjnyMateriały
1- 100 partsZastępnik
Wymagane narzędzia
10- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
- Zastępnik
Według tego planu powstaje
CC0 Domena publiczna
Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.
Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.