SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Pinwheel Air-Tube Churn: A Beater Cut From One Tin Sheet, Tubes That Feed the Wave
Simeon F. Emerson, Canaan, Ohio · Public domain (expired patent)
YourGrandma

Autor

YourGrandma

6. październik 2026IS
7
0
0
0
0

Pinwheel Air-Tube Churn: A Beater Cut From One Tin Sheet, Tubes That Feed the Wave

Emerson wanted a dasher "which unites simplicity with efficiency." Simeon F. Emerson of Canaan, Ohio, received US 7,236, dated 2 April 1850, for an atmospheric churn in a square box whose cover is in two pieces, one removable to inspect the cream. The beater is a squared sheet of tin plate "slit from each of the corners toward the center of the sheet for rather more than half the distance," every other corner turned in, on an upright spindle turned by a crank and wheel. "Inclined tubes, d, are secured to the sides of the churn tub; these incline forward, as they descend, in the direction in which the dasher is revolved." This rung works out the cuts, then makes the beater from stainless sheet with a printed template (or prints it), fits inclined tubes in a box, and makes butter.
Początkujący
About 2 hours, plus printing

Instrukcje

1

The cuts

Wczytywanie notatnika Jupyter…
2

Air fed into the whirl before it

The embedded blueprint lets the whirl bring air into a cone. Emerson breaks the whirl with tubes on the walls that feed air into its wave.
3

Read US 7,236

"A squared sheet of tin plate or other metal is slit from each of the corners toward the center of the sheet for rather more than half the distance from the corner to the center. Every other one of the eight corners thus produced is turned inward toward the center of the sheet, and the four are united there thus forming a beater B, with four arms."
4

Make the beater

Print the template (/uploads/blueprints/pinwheel-air-tube-churn-sheet-template.stl), lay it on a 150 mm square of 0.5 mm stainless sheet, mark the four slits and the centre hole, and cut them with snips and a drill. Deburr, then bend every other point in toward the centre and rivet or bolt the four together through a hole, as he united them. Or print the finished pinwheel (/uploads/blueprints/pinwheel-air-tube-churn-printed-beater.stl). Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

Materiały do tego kroku:

Blacha ze stali nierdzewnej - 304Blacha ze stali nierdzewnej - 3041 sztuka
Śruby maszynoweŚruby maszynowe1 sztuka
Nakrętka sześciokątnaNakrętka sześciokątna1 sztuka
Filament PETGFilament PETG1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Nożyce do blachyNożyce do blachy
GradownikGradownik
Wiertarko-wkrętarka akumulatorowaWiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wiertełZestaw wierteł
Drukarka 3D z filamentem (FDM)Drukarka 3D z filamentem (FDM)
5

Tubes on the sides

Print six tube clips (/uploads/blueprints/pinwheel-air-tube-churn-tube-clip.stl). Cut three 200 mm lengths of 16 mm food-grade tube and clip one to each of three sides of a food-safe square box, open at both ends, leaning about 18° forward as they go down in the direction the beater will turn.

Materiały do tego kroku:

Rura PVCRura PVC1 sztuka
Pojemnik do przechowywania klasy spożywczejPojemnik do przechowywania klasy spożywczej1 sztuka
Wkręt do drewna #8 x 1"Wkręt do drewna #8 x 1"1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Piła do metaluPiła do metalu
Zestaw wkrętakówZestaw wkrętaków
6

Spindle and crank

Fix the beater near the foot of a 10 mm square hardwood spindle and stand it in a seat drilled in the box's floor. Cut a two-piece plywood lid, one piece removable, with a hole for the spindle; glue a crank arm and handle on top.

Materiały do tego kroku:

Kołki z twardego drewnaKołki z twardego drewna1 sztuka
Płyta sklejkowaPłyta sklejkowa1 sztuka
Klej do drewnaKlej do drewna1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Piła ręcznaPiła ręczna
Piłka włosowaPiłka włosowa
Wiertarko-wkrętarka akumulatorowaWiertarko-wkrętarka akumulatorowa
7

The build in 3D

FreeCAD model of this build, not of the patent: the box cut away to show the four-armed pinwheel beater on its spindle and the inclined air tubes on its sides.
Plik projektowyBLENDCC0 - Free
Pobierz model
8

Crank and make butter

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres, below the tubes' tops. Crank steadily the way the tubes lean; time until the butter comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
Krok 8 - Image 1

Materiały do tego kroku:

Śmietanka kremówkaŚmietanka kremówka2000 ml
Sól morska gruboziarnistaSól morska gruboziarnista1 sztuka
WodaWoda1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Termometr z sondą pozostawianą w potrawieTermometr z sondą pozostawianą w potrawie
StoperStoper
Cyfrowa waga kuchennaCyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnejDuża misa ze stali nierdzewnej
9

Cream up the tubes, a beater that bends

Pinwheel air-tube churn troubleshooting.

Flow

Loading...
10

History and honest limits

**Simeon F. Emerson** of Canaan, Wayne County, Ohio, received US 7,236, dated 2 April 1850. The spindle was stepped in the tub's bottom and turned through a wheel and crank on the cover; the parts could be of "such materials as the manufacturer may deem best suited" for "efficiency, cheapness, and facility for cleaning." He claimed the combination of the dasher with the stationary inclined air channels on the churn tub. **Honest limits.** Stainless sheet stands in for his tin plate; our crank turns the spindle directly. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.

Materiały

13

Wymagane narzędzia

13

Pliki projektowe

1

Powiązane blueprinty

Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Whirl-Cone Splash-Guard Churn: A Whirl Feeds Air to a Cone, a Funnel Keeps the Cream In

Whirl-Cone Splash-Guard Churn: A Whirl Feeds Air to a Cone, a Funnel Keeps the Cream In

autor: KarenSE

JEDZENIE I NAPOJE

5
0
0
0
0
0
Rotary Stirring Churn: Three Floats That Stop the Cream Merely Going Round

Rotary Stirring Churn: Three Floats That Stop the Cream Merely Going Round

autor: YourGrandmaIS

JEDZENIE I NAPOJE

4
0
0
0
0
0
Draw-and-Throw Rotary Churn: Cream Drawn In at the End, Thrown Against Breakers

Draw-and-Throw Rotary Churn: Cream Drawn In at the End, Thrown Against Breakers

autor: TheChefDK

JEDZENIE I NAPOJE

5
0
0
0
0
0

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...