SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Rye Flour Ground on a Quern
TheChef

Autor

TheChef

14. październik 2026DK
8
0
0
0
0

Rye Flour Ground on a Quern

Rye flour, the flour of rye bread and pumpernickel, is ground from the grain of Secale cereale. Ground whole on a rotary quern and left unsifted, it is a dark wholemeal rye flour. The picture: rye grains.
Początkujący
1 hour per kilo

Instrukcje

1

Clean the grain

Winnow the rye and pick out stones and chaff. Weigh it.

Materiały do tego kroku:

Ziarno żytaZiarno żyta1 kg

Potrzebne narzędzia:

Niecka do przewiewaniaNiecka do przewiewania
Waga szalkowaWaga szalkowa
2

Grind

Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind it a second time for finer flour.

Potrzebne narzędzia:

Kamień żarnowyKamień żarnowy
MiskaMiska
3

Store

Weigh the flour and keep it, unsifted, in an airtight container in a cool place.

Potrzebne narzędzia:

Waga szalkowaWaga szalkowa
Hermetyczne pojemniki do przechowywaniaHermetyczne pojemniki do przechowywania
4

Flour from your grain

Wczytywanie notatnika Jupyter…

Materiały

1

Wymagane narzędzia

5

Według tego planu powstaje

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...