Współpraca
SZTUKA
Piękno i dobre samopoczucie
RZEMIOSŁO
KULTURA I HISTORIA
ROZRYWKA
ŚRODOWISKO
JEDZENIE I NAPOJE
INŻYNIERIA ODWROTNA
NAUKI
LEKKOATLETYKA
TECHNOLOGIA
URZĄDZENIA DO NOSZENIA
Spiralne łopatki mieszadła ze sprężyną: łopatki, które zatrzaskują sprężyny na dnie
English
Peter H. Watson, Rockford, Illinois · Public domain (expired patent)
Martin

Autor

Martin

6. październik 2026NO
32
0
0
0
0

Spiralne łopatki mieszadła ze sprężyną: łopatki, które zatrzaskują sprężyny na dnie

Watson chciał, aby „dolna warstwa śmietany” była utrzymywana „w żwawym ruchu”, podczas gdy mieszadło unosiło resztę. Peter H. Watson z Rockford w stanie Illinois, cesjonariusz Nathaniela S. Wheelera z Painesville w stanie Ohio, otrzymał patent US 5,573 z datą 16 maja 1848 na maślnicę z obrotowym spiralnym mieszadłem — płaskie łopatki zamocowane między ramionami oddalonymi o dziewięćdziesiąt stopni, dzięki czemu skręcają się w spirale — nad „elastycznymi wibrującymi mieszadłami”: wyjmowanym krzyżem na dnie, niosącym zakrzywione sprężyny, które łopatki dociskają i zwalniają. Rurka w pokrywie wpuszcza powietrze, a rurka w boku je wypuszcza, utrzymywane w obiegu przez mieszadło. Ustawiał maślnicę ukośnie na ramie, aby obracać wyciągiem. Ten szczebel liczy trzaski sprężyn, a następnie drukuje pająki łopatek i krzyż sprężyn, skręca płaskie łopatki między nimi i wyrabia masło.
Zaawansowany
Około 5 godzin, plus drukowanie

Instrukcje

1

Sprężyny i łopatki

Wczytywanie notatnika Jupyter…
2

Spirala, która unosi śmietankę do góry

Wbudowany schemat unosi śmietankę za pomocą śruby Archimedesa w rurze. Skręcone łopatki Watsona unoszą ją w otwartej maselnicy i pozwalają jej opadać w powietrzu.
3

Przeczytaj US 5,573

"Na górnej stronie tych ramion przymocowana jest jednym końcem seria zakrzywionych sprężystych elementów z drewna lub metalu, przy czym koniec wystaje z ramienia pod kątem prostym lub prawie prostym i skierowany jest ku górze; gdy łopatki mieszadła obracają się w kierunku wskazanym strzałkami na rysunkach 2 i 3, wciskają sprężyny f f f podczas przechodzenia nad nimi, lecz w chwili, gdy łopatka obróci się wystarczająco daleko, by zwolnić sprężynę, ta ponownie unosi się do swojego poprzedniego położenia."
4

Wydrukuj części

Wydrukuj dwa pająki łopatkowe, krzyżak mieszadła z dwunastoma językami oraz ramię korbowe. Wydrukuj krzyżak w PETG, jeśli go masz: jego cienkie języki muszą się uginać i sprężyście wracać do pozycji. Drukuj w PETG z warstwami 0,2 mm, wypełnieniem 30 % i 4 ścianami; przed pierwszym użyciem umyj.

Materiały do tego kroku:

Filament PETGFilament PETG1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Drukarka 3D z filamentem (FDM)Drukarka 3D z filamentem (FDM)
5

Wydrukuj pająka

Pająk wydrukowany zgodnie z opisem w kroku 4.
Plik projektowySTLCC0 - Free
Pobierz model
6

Wydrukuj mieszadło

Mieszadło, wydrukowane zgodnie z opisem w kroku 4.
Plik projektowySTLCC0 - Free
Pobierz model
7

Wydrukuj ramię korbowe

Ramię korbowe, wydrukowane zgodnie z opisem w kroku 4.
Plik projektowySTLCC0 - Free
Pobierz model
8

Skręć łopatki

Przyklej szprychy (spiders) do kwadratowego drewnianego wałka twardego o boku 10 mm w odstępie 110 mm, przy czym górna jest obrócona o 90° względem dolnej. Wytnij cztery paski cienkiej stalki nierdzewnej o wymiarach około 60 × 130 mm, usuń zadziory i osadź każdy z nich w rowku dolnej szprychy oraz w kolejnym rowku górnej szprychy, w taki sposób, aby skręcił się o ćwierć obrotu w spiralę, tak jak to zrobił jego. Przyklej je na stałe.

Materiały do tego kroku:

Kołki z twardego drewnaKołki z twardego drewna1 sztuka
Blacha ze stali nierdzewnej - 304Blacha ze stali nierdzewnej - 3041 sztuka
Epoksyd dwuskładnikowyEpoksyd dwuskładnikowy1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Nożyce do blachyNożyce do blachy
GradownikGradownik
ŚciskiŚciski
9

Wanna

Ustaw krzyżak mieszadła na dnie wiadra z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością, stopę wału przeprowadź przez otwór w środku do wywierconego gniazda. Wywierć w pokrywie otwór na środku dla wału i zamontuj krótką rurkę w pokrywie oraz drugą blisko góry boku dla powietrza. Przyklej ramię korbowe i drewniany kołkowy uchwyt na wale. Oprzyj wiadro pod kątem na sosnowej ramie do kręcenia korbą.

Materiały do tego kroku:

Wiadro 20-litroweWiadro 20-litrowe1 sztuka
Deska sosnowaDeska sosnowa1 sztuka
Wkręt do drewna #8 x 1"Wkręt do drewna #8 x 1"1 sztuka
Klej do drewnaKlej do drewna1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Wiertarko-wkrętarka akumulatorowaWiertarko-wkrętarka akumulatorowa
Zestaw wiertełZestaw wierteł
Piła ręcznaPiła ręczna
Zestaw wkrętakówZestaw wkrętaków
10

Rysunek patentowy

Arkusz rysunkowy US 5,573, domena publiczna (wygasły patent).
Krok 10 - Image 1
11

Kręć i ubijaj masło

Pozwól śmietanie kremowej odstać, aż osiągnie około 15 °C, sprawdzone termometrem. Wlej 1,5 litra. Kręć tak, aby sprężyny się pochylały, łopatki je dociskały, a następnie pozwalały im wystrzelić w górę; mierz czas, aż masło się zbierze. Wyjmij krzyżak, aby zebrać masło samą mieszadełkiem, jak pozwalał. Odlej maślankę, dolej zimnej wody, lekko ubijaj i ponownie odlej, aż spływająca woda będzie czysta; wyrób masło z odrobiną soli i zważ je.

Materiały do tego kroku:

Śmietanka kremówkaŚmietanka kremówka1500 ml
Sól morska gruboziarnistaSól morska gruboziarnista1 sztuka
WodaWoda1 sztuka

Potrzebne narzędzia:

Termometr z sondą pozostawianą w potrawieTermometr z sondą pozostawianą w potrawie
StoperStoper
Cyfrowa waga kuchennaCyfrowa waga kuchenna
Duża misa ze stali nierdzewnejDuża misa ze stali nierdzewnej
12

Sprężyny, które pękają, łopatki, które się zacinają

Rozwiązywanie problemów z mieszadłem sprężynowo-łopatkowym typu spiralnego.

Flow

Loading...
13

Historia i uczciwe ograniczenia

**Peter H. Watson** z Rockford, hrabstwo Winnebago, Illinois, otrzymał patent US 5,573, datowany na 16 maja 1848, przypisany Nathanielowi S. Wheelerowi z Painesville, Ohio. Mieszadło miało osiem poziomych ramion; każda łopatka mogła być "jednym szerokim elementem lub kilkoma wąskimi elementami"; mieszadła można było usunąć po oddzieleniu masła. Zastrzegł "połączenie elastycznego wibrującego mieszadła z obrotowym spiralnym mieszadłem". **Uczciwe ograniczenia.** Wiadro, drukowane krzyżaki i drukowany sprężynowy krzyż zastępują jego kadź oraz drewniane lub metalowe sprężyny; nasze mieszadło ma cztery łopatki na dwóch krzyżakach. FDM wydruki mogą zatrzymywać jedzenie w liniach warstw, dlatego należy je dokładnie myć i wymieniać po zużyciu. Twoje czasy i wagi są wynikiem tego procesu.

Materiały

11

Wymagane narzędzia

12

Pliki projektowe

3

Według tego planu powstaje

Thumbnail
Zastępczy

Maselnica

Free

24
0

Powiązane blueprinty

Te blueprinty dzielą się wiedzą — technikami, materiałami lub zasadami

Screw-Lift Churn: An Archimedean Screw Keeps the Whole Body of Cream Moving

Screw-Lift Churn: An Archimedean Screw Keeps the Whole Body of Cream Moving

autor: EmmaSE

JEDZENIE I NAPOJE

30
0
0
0
0
0
Rotary Stirring Churn: Three Floats That Stop the Cream Merely Going Round

Rotary Stirring Churn: Three Floats That Stop the Cream Merely Going Round

autor: YourGrandmaIS

JEDZENIE I NAPOJE

35
0
0
0
0
0
Draw-and-Throw Rotary Churn: Cream Drawn In at the End, Thrown Against Breakers

Draw-and-Throw Rotary Churn: Cream Drawn In at the End, Thrown Against Breakers

autor: TheChefDK

JEDZENIE I NAPOJE

30
0
0
0
0
0

CC0 Domena publiczna

Ten plan jest udostępniany na licencji CC0. Możesz go swobodnie kopiować, modyfikować, rozpowszechniać i wykorzystywać do dowolnych celów, bez konieczności uzyskiwania zgody.

Wesprzyj Makera kupując produkty przez jego plan, za co zarabia Prowizja Makera ustalony przez sprzedawców, lub stwórz nową iterację tego planu i dołącz go jako połączenie w swoim własnym planie, aby dzielić się przychodami.

Dyskusja

(0)

Zaloguj się aby dołączyć do dyskusji

Ładowanie komentarzy...