Czysty biały kaolin w proszku (Al₂Si₂O₅(OH)₄), podstawowy składnik porcelany i ceramiki szlachetnej. Dzięki niskiej zawartości żelaza wypala się na biało w wysokich temperaturach. Stosowany też jako wypełniacz papieru, wypełniacz farb i substancja pomocnicza w lekach.