Ocet drzewny (kwas pirolignowy): kwaśna brunatna ciecz, która skrapla się podczas ogrzewania twardego drewna w zamkniętej retorcie; surowy kwas octowy niosący smołę. Służy do wyrobu zaprawy żelaznej i zaprawy czerwonej (octanu żelaza i octanu glinu) do farbowania i drukowania perkalu oraz octanów, takich jak cukier ołowiowy.