Kwas szczawiowy dwuwodny (C₂H₂O₄·2H₂O) to krystaliczny kwas organiczny stosowany jako odrdzewiacz, jako wybielacz do drewna i jako środek do czyszczenia minerałów. Występuje naturalnie w rabarbarze i w szpinaku. Służy też do zwalczania warrozy w pszczelarstwie.