Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Swinging-Tub Partition Churn: Rods to the Still Frame Flap the Dashers as the Hung Tub Swings
William Kelly of Hastings, Michigan, received US 24,127, dated 24 May 1859, for a vibrating churn. The tub hangs by straps from studs on a frame and is swung by its handles. A slide partition divides it in two; a dasher is hinged to each side of the partition, and a rod from each dasher's middle hooks onto the still frame. As the tub swings, the rods make the dashers flap, driving the cream against the partition and through openings at its foot from one side to the other. Holes in the dashers, and channels down through the partition, let air into the cream.
This rung builds it with a 20-litre bucket hung on its side in a timber frame.
Средний
About 1 day, plus printing
Инструкции
1
1
How the dashers flap
How the dashers flap
Загрузка блокнота Jupyter…
2
2
Swinging to work two dashers, before it
Swinging to work two dashers, before it
Merrill swung a pendulum beside the churn. Kelly swings the tub itself, and the still frame works the dashers.
3
3
Read US 24,127
Read US 24,127
"... as the dasher draws near the partition, the space is vacated by the cream passing out through the openings h h h in the partition D alternately from one apartment to the other."
4
4
Print the guide
Print the guide
A groove for the partition's edge. Print two. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
5
5
Print the box f
Print the box f
A journal box for a dasher. Print four. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
6
6
Frame
Frame
From 40 x 40 mm timber cut two rails A 640 mm long, four legs splayed from 150 mm either side of a rail's middle to 360 mm out at the floor, and two stretchers 440 mm long. Screw the legs to the rails' ends so the rails stand 580-620 mm up, 480 mm apart, and screw the stretchers between the leg pairs 130 mm up. Screw two cross pieces B 520 x 40 x 30 mm across the rails' tops 220 mm apart, and an eye bolt (staple g) under each at its middle. Put an M12 bolt through each rail's middle, pointing in, as the studs c.
Материалы для этого шага:
Хвойный брус 70x70 мм4 штук
Шуруп по дереву № 10 x 3"24 штук
Рым-болт2 штук
Набор шестигранных болтов2 штук
Плоская шайба4 штукНеобходимые инструменты:
Ножовка по дереву
Транспортир
Аккумуляторная дрель
Набор свёрл
Разводной ключ
Рулетка7
7
Tub C and cover I
Tub C and cover I
Lay a food-grade 20-litre bucket on its side, its lid snapped on. Cut away its wall above a level 100 mm over its axis to open the top, and file the edge smooth. Screw a flat-bar strap 30 x 6 mm to the middle of the bottom and of the lid, rising to 180 mm above the axis, each drilled 13 mm at the top to hook on a stud. Glue a guide upright in the middle of the bottom and of the lid, inside. Screw a hardwood foot G under the bucket and a hardwood handle H on each side at axis height. Cut a plywood cover I 340 x 250 mm with a slot 78 x 24 mm each side of the middle.
Материалы для этого шага:
Ведро на 20 литров1 штука
Полоса из малоуглеродистой стали1 штука
Машинные винты8 штук
Самоконтрящаяся гайка с нейлоновым кольцом8 штук
Филамент PETG1 штука
Доска из твёрдой древесины1 штука
Шурупы по дереву6 штук
Лист фанеры1 штукаНеобходимые инструменты:
3D-принтер FDM
Электролобзик
Напильники (ручной напильник)
Ножовка по металлу
Слесарные тискиАккумуляторная дрельНабор свёрл
Набор отвёрток8
8
Partition D and dashers E
Partition D and dashers E
Glue up a hardwood partition D 356 x 231 x 20 mm. Cut three half-round openings h 36 mm across in its foot, 100 mm apart, and drill an 8 mm channel j down from the top edge into each. Screw two journal boxes f on each face 113 mm above the foot, 160 mm apart. Cut two dashers E 100 x 220 mm from 10 mm plywood, drill each with four 24 mm holes i, glue an 8 mm dowel 200 mm long along one long edge as the journal, and glue a small block on top 50 mm from that edge for the rod's hook. Snap the journals into the boxes and slide the partition into its guides.
Материалы для этого шага:
Доска из твёрдой древесины1 штука
Столярный клей1 штукаЛист фанеры1 штука
Шканты из твёрдой древесины1 штукаМашинные винты8 штукНеобходимые инструменты:
Ножовка по деревуЭлектролобзик
Набор перовых свёрлАккумуляторная дрельНабор свёрл
Наждачная бумагаНабор отвёрток9
9
Hang it and fit the rods
Hang it and fit the rods
Hook the straps over the studs so the tub hangs between the rails. Bend two 6 mm stainless rods with a hook at each end, 224 mm between hooks; put the cover on, pass a rod down each slot and hook it through the dasher's block below and the eye bolt above.
Материалы для этого шага:
Пруток из нержавеющей стали1 штукаНеобходимые инструменты:
Слесарные тискиНожовка по металлуНапильники (ручной напильник)10
10
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build, the front half cut away: the frame with its studs, cross pieces and eye bolts, the bucket hung on its straps, the cover, the partition in its guides with its foot openings, the two hinged dashers and their rods. It was checked at five swing angles from -15 to +15 degrees.
11
11
Churn
Churn
Lift the cover, pour about 8 litres of heavy cream at about 15 °C into the two halves, checked with the thermometer, and put the cover back over the rods. Take a handle and swing the tub steadily about 15 degrees each way; time it. When the butter comes, unhook the rods, lift out the partition and dashers, unhook the tub, pour off the buttermilk, wash the butter in cold water until it runs clear, work in a pinch of salt and weigh it.
Материалы для этого шага:
Жирные сливки8 l
Крупная морская соль1 штука
Вода1 штукаНеобходимые инструменты:
Термометр с оставляемым щупом
Секундомер
Цифровые кухонные весы
Большая миска из нержавеющей стали12
12
Troubleshooting
Troubleshooting
Swinging-tub churn troubleshooting.
Flow
Loading...
13
13
History and honest limits
History and honest limits
**William Kelly** of Hastings, Barry County, Michigan, US 24,127, 24 May 1859. He did not claim working dashers by the churn's swinging as such, only the dashers with the slide partition and rods so joined to the frame. His tub was made cylindrical below the centre and flat on two sides; ours is a bucket on its side. He gave no sizes: every size and material and the 15 degree swing are ours.
Материалы
19- 4 штукЗаполнитель
- 24 штукЗаполнитель
- 2 штукЗаполнитель
- Заполнитель
- 4 штукЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- Заполнитель
- 16 штукЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 6 штукЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
- 1 штукаЗаполнитель
Требуемые инструменты
18- Заполнитель
- Заполнитель
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаполнитель
- Заполнитель
- 1 vendor sell this, none ship to you yetЗаполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
- Заполнитель
Файлы дизайна
3По этому чертежу делают
Связанные чертежи
Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы
Rocking Twin-Dasher Lever Churn: One Lever Rocks the Box and Works Two Dashers Through a Perforated Wall
от Millie
ЕДА И НАПИТКИ
45
0
0
0
0
0
Pendulum Twin-Dasher Churn: A Swinging Weighted Lever Rocks a Beam That Works Two Half-Dashers Alternately
от Martin
Деревообработка
6
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
от TheChef
РЕМЕСЛО
63
0
0
0
0
0
CC0 Общественное достояние
Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.
Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.