Качающаяся маслобойка с пружинным возвратом: пружины под каждым концом поднимают нижний

"Я осознаю, что при использовании пружин указанным образом не возникает никакого реального выигрыша в мощности, и поэтому их применяют не с этой целью; однако, поскольку сливки движутся от одного конца сосуда к другому, они приобретают импульс, который делает поддержание качательного движения при описанном способе подвешивания сосуда весьма затруднительным."

Распечатайте перфорированную диафрагму плоской, две направляющие диафрагмы и две проушины шарнира. Печатайте в PETG при толщине слоя 0,2 мм, заполнении 30 %, 4 стенки; промойте перед первым использованием.

Возьмите пищевую коробку размером примерно 300 × 150 × 140 мм с крышкой. Внутри по середине каждой длинной стенки прикрутите направляющую и вставьте в них диафрагму, чтобы её можно было вынимать для мойки, как это делалось у него на кнопках. Снаружи по середине каждой длинной стенки прикрутите цапфодержатель и через каждый пропустите болт M8 в качестве цапфы. К одному из торцов прикрепите деревянную ручку-шпенёк.

Соберите основание из сосны с двумя раскосными стойками, просверленными под шарниры (гудгеоны), чтобы коробка свободно качалась. Прикрутите к основанию под каждым концом стальную пружинную полосу, изогнутую вверх так, чтобы её кончик находился чуть ниже коробки, когда та стоит горизонтально. Привяжите каждый кончик к торцу коробки шнуром, оставив небольшой провис.

Чертёж из US 2,800, общественное достояние (истёкший патент).

Дайте сливкам постоять, пока их температура не достигнет примерно 15 °C, что проверяется термометром. Влейте 1 литр и закройте крышкой. Покачайте коробку за ручку, позволяя пружинам поднимать каждый конец обратно; засеките время, пока не появится масло. Слейте пахту, добавьте холодной воды, немного взбалтывайте и сливайте снова, пока вода не станет прозрачной; вмешайте щепотку соли и взвесьте масло.

**Дэниел Ф. Хитт** из Галены, округ Джо Дэвисс, штат Иллинойс, получил патент US 2,800, датированный 7 октября 1842 года. Его корпус мог быть ящиком, коробом или цилиндром; один конец был съёмным и удерживался «клиньями, винтами или иначе»; пружины «могут быть выполнены различной формы и могут быть сделаны либо из дерева, либо из металла». Он не заявлял ни качающуюся маслобойку, ни подвеску на цапфах, которые уже использовались, а способ соединения пружин с маслобойкой, которая вибрирует на цапфах. **Честные ограничения.** Пищевой ящик и полосы из пружинной стали заменяют его корпус и пружины. Момент в блокноте является оценкой, а не измерением. FDM принтов удерживают пищу в линиях слоёв, поэтому тщательно мойте и заменяйте при износе. Ваши время и вес являются результатом.