Sum (тайская корзина-накрывалка) — плетёная бамбуковая корзина, широкая в устье и узкая вверху, которую прижимают к рыбе на мелководье

«Его делают примерно из 60 бамбуковых полосок, отщеплённых от наружной кожицы, сплетённых в круг и используемых как стойки, расходящиеся лучами по всему кругу; затем каждую сгибают вниз ровной дугой, и бамбук оплетают через одну сверху и через одну снизу, оставляя разумный промежуток.» (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Антропологический центр Сириндхорн, автор ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Расщепите бамбук и отщепите около 60 полосок от наружной кожицы на стойки и ещё полоски для оплетения по кругу.

Сплетите стойки в круг, чтобы они расходились лучами по всему кругу, оставив центр открытым как верхнее отверстие, затем согните каждую стойку вниз ровной дугой.

Оплетайте полосками по кругу через одну сверху и через одну снизу, оставляя разумный промежуток, узко вверху и постепенно расширяясь до широкого устья.

Настоящие фотографии: สุ่ม (sum), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Антропологический центр Сириндхорн, автор ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Выберите пруд, болото, канаву или канал с небольшим количеством воды, где живёт рыба. Прижмите sum ко дну в воде, затем просуньте руку через верхнее отверстие и нащупывайте рыбу; крупная рыба ударится о стенку корзины, и это будет ощутимо. Поймайте её и положите в рыбную корзину.

Хозяйки пользовались sum, когда на кухне не хватало еды, особенно в сухой сезон. Рыбы не видно, поэтому выбор места требует опыта, откуда и слова «sum ha» (искать наугад) и «sum si sum ha» (как попало). Другой вид, реечный sum, делают из 50-60 заострённых бамбуковых реек, закреплённых на деревянном кольце и проволочной раме. Куриный sum служит, чтобы держать курицу с цыплятами или бойцового петуха. Осторожно с колючей рыбой, когда просовываете руку. Источник: Антропологический центр Сириндхорн, база традиционных предметов повседневного быта, «สุ่ม», автор ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (лицензия CC BY 4.0). **Ограничения** Источник даёт его размеры (устье 50 см, верхнее отверстие 15 см, высота 50 см) для реечного sum; этот blueprint использует их для плетёного sum.