Сотрудничество
ИСКУССТВО
КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
РЕМЕСЛО
КУЛЬТУРА И ИСТОРИЯ
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
ЭКОЛОГИЯ
ЕДА И НАПИТКИ
ОБРАТНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
НАУКИ
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИИ
НОСИМЫЕ УСТРОЙСТВА
Масло семян чая: семена камелии очищенные, высушенные, измельчённые, пропаренные и отжатые
English
TheChef

Создано

TheChef

17. октябрь 2026DK
16
0
0
0
0

Масло семян чая: семена камелии очищенные, высушенные, измельчённые, пропаренные и отжатые

Чайное масло, кулинарное масло южного Китая, отжимают из семян масличной камелии. Старинный способ: очистить семена от скорлупы, высушить их на солнце, измельчить, прокатать в хлопья, пропарить, отжать масло и профильтровать его. На рисунке: наша схема винтового пресса.
Средний
Два дня

Инструкции

1

Очистка и сушка

Расколите семенные оболочки молотком на камне. Разложите ядра на циновках на солнце до полного высыхания.

Материалы для этого шага:

Семена масличной камелии (Camellia oleifera)Семена масличной камелии (Camellia oleifera)3 кг

Необходимые инструменты:

МолотокМолоток
Плоская каменная плитаПлоская каменная плита
Бамбуковая циновка для сушкиБамбуковая циновка для сушки
Рычажные весыРычажные весы
2

Раздавить и расплющить

Раздавите сухие зерна в ступке, затем прессуйте муку в тонкие хлопья.

Необходимые инструменты:

Ступка и пестикСтупка и пестик
3

Пар

Пропаривайте хлопья в корзинке над кипящей водой до полной готовности.

Необходимые инструменты:

Корзина-пароваркаКорзина-пароварка
Большая кастрюляБольшая кастрюля
КострищеКострище
ДроваДрова
ВодаВода
4

Прессование и фильтрация

Отожмите тёплые хлопья в шнековом прессе, соберите масло, дайте ему отстояться и отфильтруйте его в чистые банки.

Необходимые инструменты:

Ручной винтовой маслопрессРучной винтовой маслопресс
Стеклянные банки с крышкамиСтеклянные банки с крышками
Кофейные фильтры / фильтровальная бумагаКофейные фильтры / фильтровальная бумага
Кухонная воронкаКухонная воронка
5

Масло из ваших семян

Загрузка блокнота Jupyter…

Материалы

1

Требуемые инструменты

14

По этому чертежу делают

Thumbnail
Заполнитель

Масло чайных семян

Free

62
0
1

Связанные чертежи

Эти чертежи делятся знаниями — техники, материалы или принципы

龙井绿茶手工炒制 — 西湖传统杀青与辉锅工艺

龙井绿茶手工炒制 — 西湖传统杀青与辉锅工艺

от MeiLianCN

Сельское хозяйство

184
0
0
0
0
0
Walnut Oil: Kernels Cold-Pressed, Settled and Filtered

Walnut Oil: Kernels Cold-Pressed, Settled and Filtered

от MaryFI

Химия

17
0
0
0
0
0

CC0 Общественное достояние

Этот чертёж выпущен под лицензией CC0. Вы можете свободно копировать, изменять, распространять и использовать эту работу в любых целях без запроса разрешения.

Поддержите мейкера, покупая товары через его чертёж, где он получает Комиссию мейкера установленную продавцами, или создайте новую итерацию этого чертежа и включите его как связь в свой чертёж для распределения дохода.

Обсуждение

(0)

Войти чтобы присоединиться к обсуждению

Загрузка комментариев...