Натуральный хлопчатобумажный кухонный шпагат (мясницкая нить) — небелёная, пищевая хлопковая бечёвка, которой перевязывают птицу, стягивают жаркое, вяжут пучки трав и закрепляют завёрнутые продукты. Выдерживает температуру духового шкафа, не плавясь.