Масло сладкого миндаля: масло, отжатое из сладкого миндаля, в котором его от 44 до 55 процентов. Бледно-жёлтое, с мягким приятным вкусом и почти без запаха; остаётся жидким до примерно -15 C (Thorpe, 1912). Применяется в кремах, мазях и в кулинарии.