กระชอน (krachon) — akayungiro k'umugano kaboshye neza gafite ibiganza birebire byo kugashyira hejuru y'inkono, ku mata ya kokonati na ปลาร้า (pla ra)

"กระชอน ni igikoresho cy'ububoshyi gifite ishusho y'imyobo, kiboshywe mu dusate duto tw'umugano tubangikanye ku buryo hose haba imyobo mito, kiwambwe ku ruziga rw'umugano, urutate cyangwa igiti, gikorwa kiburungushuye na kare, gifite ibiganza birebire birenga byo kugishyira ku munwa w'inkono cyangwa w'ibakure no kwakira amata ya kokonati." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Ikigo cy'Ubushakashatsi ku Bantu cya Sirindhorn, umwanditsi พิชชา ทองขลิบ, CC BY 4.0)

Satura umugano uwubāze ube udusate duto kandi dutoya tungana, dukunwe neza nta mubazi.

Boha udusate duto ubibangikanya bibe umwenda, hasigara imyobo mito hose, munini gato kuruta uruziga.

Gonda umugano ube uruziga maze uwambeho umwenda waboshywe. Bāza ibice birebire by'umugano bibe ibiganza birenga ku mpande ebyiri, birebire bihagije ku buryo gishyirwa hejuru y'inkono cyangwa ibakure, maze ubizirike neza.

Amafoto nyayo ya กระชอน (krachon) yo muri พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Ikigo cy'Ubumenyi bw'Abantu cya Sirindhorn, umwanditsi พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)

Shyira กระชอน ku munwa w'inkono cyangwa w'ibakure maze usuke amata ya kokonati cyangwa amazi ya ปลาร้า (pla ra) ubinyujije muri cyo; ibisigazwa bisigara kuri กระชอน. Gikoreshwa kandi mu gushungura, mu kuroba udusimba two mu mazi (crevettes), inkara n'amafi, cyangwa mu kwanika imbuto nto.

Irindi zina: ตะแกรง (takraeng). Mu guteka kwa Isan amata ya kokonati akoreshwa gake, bityo ตะแกรง (takraeng) cyangwa กระชอน gikoreshwa cyane mu kuyungurura amazi ya ปลาร้า (pla ra) (amafi yasembuwe). Isoko: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (Ikigo cy'Ubushakashatsi ku Bantu cya Sirindhorn), ububiko bw'amakuru ku bikoresho gakondo bya buri munsi, "กระชอน", umwanditsi พิชชา ทองขลิบ (uruhushya CC BY 4.0), bivuye muri พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum), Buriram. **Imbibi.** Isoko ntiritanga ingano cyangwa uburyo bw'ububoshyi; ingano ziri mu cyitegererezo ni urugero. Dukoresha umugozi wa jute aho gukoresha urutate mu kuzirika ibiganza.