
جمع واستخراج القطن — زراعة القطن في غوجارات
تعتبر غوجارات أكبر ولاية منتجة للقطن في الهند، حيث تمثل حوالي 35% من إجمالي إنتاج القطن في البلاد. يشرح هذا المخطط العملية الكاملة لجمع القطن (Gossypium) يدويًا والغربلة التقليدية (فصل الألياف والبذور باستخدام charkhi) في غوجارات.
في غوجارات، يتم زراعة Gossypium hirsutum (قطن أمريكي من النوع المرتفع) و Gossypium arboreum (قطن ديسي) بشكل أساسي. يتم بذر القطن في موسم الخريف (يونيو-يوليو) وتنفتح الجنيات من أكتوبر إلى يناير. يُسمى القطن الخام الخام 'kapas'. يغطي هذا الدليل العملية في 12 خطوة من تحديد النبات إلى تخزين المحصول.
التعليمات
تحديد نبات القطن
تحديد نبات القطن
القطن (Gossypium) هو نبات من عائلة Malvaceae. يتم زراعة نوعين رئيسيين في غوجارات: Gossypium hirsutum (القطن الأمريكي الفوقاني، الذي يمثل أكثر من 90% من إجمالي مساحة القطن في الهند) و Gossypium arboreum (القطن الدسي، قصير الألياف لكنه أكثر متانة). يبلغ ارتفاع النبات 1-1.5 متر، والأوراق لها ثلاث إلى خمس زوايا، والأزهار صفراء بيضاء اللون وتتحول إلى ثمرة (الكبسولة). عندما تنضج الكبسولة، تنفتح والألياف البيضاء بالداخل تصبح مرئية.
تحديد الوقت المناسب للحصاد
تحديد الوقت المناسب للحصاد
في غوجارات، يتم بذر القطن في موسم الخريف خلال يونيو-يوليو (في بداية موسم الرياح الموسمية). تبدأ براعم القطن في الفتح بعد 150-180 يوماً من البذر، أي خلال أكتوبر إلى يناير. لا تنضج جميع براعم النبات معاً - لذلك يجب القيام بـ 3-4 حصادات في موسم واحد. يتم الحصاد الأول عادة في أكتوبر-نوفمبر، والأخير في يناير-فبراير. اقطف في الصباح الباكر بعد جفاف الندى - فالقطن الرطب يزداد وزنه وتنخفض جودته.
تحديد براعم القطن المفتوحة
تحديد براعم القطن المفتوحة
اختر براعم القطن المفتوحة بالكامل فقط. يتم تقسيم البرعم المفتوح إلى ثلاثة إلى خمسة حجرات والألياف البيضاء بالداخل تتورم وتخرج. لا تختر براعم خضراء أو نصف مفتوحة أو صفراء - فهذه غير ناضجة وجودة الألياف ستكون سيئة. احفظ براعم المرض (بنية اللون أو مرقطة بالأسود) منفصلة - لا تمزجها مع الألياف السليمة.
الطريقة اليدوية للقطف
الطريقة اليدوية للقطف
امسك الألياف من الكبسولة المفتوحة بأصابعك واسحبها. يجب أن تخرج الألياف بسهولة — لا تستخدم قوة مفرطة. احذر من كسر الأجزاء الجافة من الكبسولة (الغلاف، الشوكة) — هذه الشوائب تختلط بالألياف وتقلل من الدرجة. استخدم كلا يديك: امسك الساق بيد واحدة واقطف الألياف باليد الأخرى. يمكن للقاطف الماهر أن يقطف 30-40 كغ من القطن في اليوم.
الأدوات المطلوبة:
Cotton Picking Bag (shoulder sling)جمع القطن المقطوف
جمع القطن المقطوف
ضع القطن المقطوف في كيس قطف معلق على الكتف. عندما يمتلئ الكيس، أفرغه في كيس麻 كبير. لا تضغط على القطن — الضغط المفرط يشابك الألياف. تأكد من عدم اختلاط الأوراق والأغصان والغبار مع القطن المقطوف. احفظ القطن الرطب أو المشبع بالندى بشكل منفصل — القطن الرطب له خطر أعلى للإصابة بالعفن.
المواد لهذه الخطوة:
Jute Collection Sack4 قطعالأدوات المطلوبة:
Cotton Picking Bag (shoulder sling)الجفاف تحت أشعة الشمس
الجفاف تحت أشعة الشمس
انشر القطن المقطوف في طبقات رقيقة على منصة تجفيف نظيفة أو حصيرة نخل. جفف تحت أشعة الشمس المباشرة لمدة 2-3 أيام، مع تقليب 2-3 مرات يومياً للتجفيف المتساوي. يجب أن يقل محتوى الرطوبة إلى 8-10%. القطن الذي يحتوي على رطوبة زائدة ينكسر أثناء الحلج وينمو عليه الفطر في التخزين. غطِ في المساء أو عند هطول الأمطار. يعد التجفيف الشمسي في المناطق المفتوحة بولاية غوجارات أمراً شائعاً - حيث تبلغ الإنتاجية 1500-2000 كجم قطن لكل هكتار.
المواد لهذه الخطوة:
Tarpaulin Sheet1 قطعةالأدوات المطلوبة:
Drying Platformإزالة القمامة من القطن
إزالة القمامة من القطن
من القطن الجاف، اختر يدويًا الأوراق والأغصان وأجزاء الجيوب الجافة والقمامة الأخرى. تُسمى هذه العملية "التنظيف" أو "إزالة القمامة". يحقق القطن النظيف أسعارًا أعلى بنسبة 5-10٪ في السوق. احفظ كبسولات القطن المتسخة أو المريضة منفصلة — فهي تقلل من الدرجة.
الأدوات المطلوبة:
Sorting Tableالحلج بواسطة تشوركي (فصل الألياف والبذور)
الحلج بواسطة تشوركي (فصل الألياف والبذور)
القطن (كاباس) = ألياف + بذور. الحلج يعني فصل الألياف (lint) عن البذور (seed). في الطريقة التقليدية الغوجراتية، يتم استخدام 'تشوركي' (churki) — وهي عبارة عن بكرتين خشبيتين تدوران في اتجاهات معاكسة لبعضهما البعض. يتم إدخال القطن بين البكرتين — تخرج الألياف من الأمام وتبقى البذور في الخلف. باستخدام تشوركي يدوي، يمكن حلج 5-8 كجم من القطن يومياً. آلة الحلج الحديثة تعمل على نفس هذا المبدأ.
المواد لهذه الخطوة:
Dried Kapas (seed cotton)5 كغالأدوات المطلوبة:
Churki Hand Roller Ginانفش القطن
انفش القطن
بعد حلج القطن، يتم ضغط القطن وتشابكه. تقليديًا، يُستخدم 'الدهناي' (梳القوس) — يتم ضرب قوس سلكي كبير ضد كومة من القطن. يؤدي اهتزاز السلك إلى فك تشابك الألياف وانفشاشها. تعمل هذه العملية على محاذاة الألياف بشكل متوازٍ، وإزالة العقد، وفصل أي فضلات دقيقة متبقية. القطن المنفوش خفيف وناعم وجاهز للتمشيط.
الأدوات المطلوبة:
Dhunai Bow (cotton carding bow)تحقق من جودة الألياف
تحقق من جودة الألياف
يحدد طول ألياف القطن (التيلة) الجودة. التيلة القصيرة: أقل من 21 ملليمتر — للنسيج الخشن. التيلة المتوسطة: 22-25 ملليمتر — للنسيج العادي. التيلة الطويلة: 26-32 ملليمتر — للنسيج عالي الجودة. للتحقق من طول الألياف، خذ بضع ألياف وشدها — الألياف الطويلة تتمدد بسهولة وتكون أقوى. في غوجارات، يزرع القطن بشكل أساسي بتيلة متوسطة وطويلة.
الأدوات المطلوبة:
Measuring Rulerحزم القطن في بالات
حزم القطن في بالات
اضغط القطن المحلج بإحكام في بالات قماشية نظيفة. تقليديًا، يؤدي الضغط اليدوي إلى إنشاء بالات بوزن 20-30 كيلوجرام. اربط كل بالة بإحكام باستخدام الحبل أو شرائط القماش. اكتب الوزن والدرجة (طول الألياف) والتاريخ على كل بالة. قم أيضًا بتخزين بذور القطن بشكل منفصل — فهي تُستخدم لإنتاج زيت بذور القطن وعلف الحيوانات (كسبة زيتية).
المواد لهذه الخطوة:
Clean Cotton Baling Cloth2 قطع
Binding Rope5 أمتارالتخزين
التخزين
قم بتخزين بذور الروني المجففة في مستودع جاف وجيد التهوية. احفظ البذور مرتفعة عن الأرض — ضعها على ألواح أو منصات خشبية. ابعدها عن الرطوبة — إذا تجاوزت الرطوبة 8-10%، يحدث الفطريات والتدهور. حافظ على نظافة المستودع للحماية من الفئران والحشرات. يحافظ الروني المخزن بشكل صحيح على جودته لعدة أشهر. يبيع المزارعون في غوجارات القطن في سوق APMC (لجنة الإنتاج الزراعي).
الأدوات المطلوبة:
Wooden Storage Platformالمواد
5- 4 قطععنصر نائب
- 1 قطعةعنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- 5 أمتارعنصر نائب
الأدوات المطلوبة
7- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
CC0 ملكية عامة
هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.
ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.