التعاون
فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
مترجم
جص باريس من الجبس
الجبس هو كبريتات الكالسيوم مع ماء محبوس في بلوراته (CaSO4·2H2O). عند تسخينه إلى نحو 120–180 °C يطلق ثلاثة أرباع هذا الماء على هيئة بخار ويتحول إلى نصف الهيدرات، أي جص باريس. وعند خلطه بالماء مرة أخرى يستعيد الماء ويتصلب بشدة، ويبدأ الشك بعد نحو 10 دقائق من الخلط، ويسخن أثناء التصلب ويتمدد قليلاً. يعود الاسم إلى رواسب الجبس الكبيرة في مونمارتر بباريس.
مبتدئ
نصف يوم
التعليمات
1
1
اسحق الجبس
اسحق الجبس
ارتدِ قناع الغبار، ثم اكسر الجبس الموجود في كيس بالمطرقة الثقيلة واطحنه ناعماً في الهاون. ثم مرّره من المنخل.
المواد لهذه الخطوة:
الجبس (كبريتات الكالسيوم)2 كغالأدوات المطلوبة:
كيس خيش
مطرقة ثقيلة
هاون ومِدَقّ
منخل دقيق الشبكة
كمامة غبار
نظارات أمان2
2
زن المسحوق
زن المسحوق
زن المسحوق وافرده بطبقة رقيقة على صواني الخبز.
الأدوات المطلوبة:
ميزان مطبخ رقمي
صينية فرن3
3
تكليس
تكليس
سخّنه في الفرن على حرارة تقارب 150 °م، مع التحقق منها بمحرار فرن، وقلّبه من حين لآخر. يتصاعد البخار؛ استمر حتى لا يتكثف البخار على كأس زجاجية باردة تُمسك فوقه.
الأدوات المطلوبة:
فرن
مقياس حرارة الفرن
طقم ملاعق خشبية
قفّازات مقاومة للحرارة4
4
كم من الوزن يجب أن يفقد
كم من الوزن يجب أن يفقد
جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
5
5
زن مرة أخرى
زن مرة أخرى
زن المسحوق المبرد. يؤدي تحويل ثنائي الهيدرات إلى نصف الهيدرات إلى فقدان نحو 16 % من الوزن؛ وفقدان أقل من ذلك يعني أن التفاعل يحتاج وقتاً أطول.
الأدوات المطلوبة:
ميزان مطبخ رقمي6
6
اختبر عجينة
اختبر عجينة
ضع ملعقة صغيرة في القليل من الماء داخل وعاء وحرّكها حتى تصبح كريمية، ثم احسب المدة التي تستغرقها لتجف وتتصلب. لاحظ ارتفاع درجة حرارتها أثناء تصلبها.
المواد لهذه الخطوة:
ماء0.05 لترالأدوات المطلوبة:
وعاء
ساعة إيقاف7
7
تخزن في عبوة محكمة الإغلاق
تخزن في عبوة محكمة الإغلاق
أغلق الباقي في عبوة محكمة الإغلاق، فالهواء الرطب يفسده ببطء.
الأدوات المطلوبة:
حاويات تخزين محكمةالأدوات المطلوبة
15- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
هذا المخطط يصنع
CC0 ملكية عامة
هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.
ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.