مبرد الآيس كريم بكاشط حلزوني: أدر في اتجاه لتدوير العلبة، وفي الاتجاه الآخر لكشطها حتى تصبح نظيفة

"د، هو مزلاج رفع يمنع دوران حامل الكريمة عندما يُراد تدوير الذراع المتحركة E، في الاتجاه الموضح بالسهم في الشكل 4، وبهذه الحركة يُكشط الكريمة المتجمدة عن الجوانب الداخلية لحامل الكريمة G، ويُدفع إلى قاعه بواسطة الكاشط الحلزوني D، مما يتسبب في صعود الكريمة غير المتجمدة إلى الأعلى، التي بدورها تُخلط تماماً وتتجمد بالتساوي."

اطبع الكاشطة الحلزونية، والمقبس، والغطاء مع قضيبه المتقاطع، والذراع، والمزلاج. اطبعها في PETG بطبقات 0.2 مم، وملء 30%، و4 جدران؛ اغسلها قبل الاستخدام الأول.

ألصق المقبس على قاع علبة معدنية نظيفة بقطر حوالي 98 ملم. قم بتدوير طرف عمود خشبي صلب مربع المقطع بقياس 10 ملم بحيث يدور داخل المقبس، ثم ركّب الكاشطة عليه، وضعه داخل العلبة وأغلق الغطاء.

ضع العلبة على كتلة داخل دلو. ثبّت عارضة صنوبر عبر حافة الدلو بحيث يمر العمود إلى الأعلى من خلال ثقبها. ثبّت الذراع على العمود فوق القضيب العرضي مباشرة بواسطة برغي، وعلّق المزلاج على دبوسه بحيث ينغلق على القضيب عند إدارة المقبض عكس اتجاه عقارب الساعة عند النظر من الأعلى. أدخل وتدًا خشبيًا عبر العارضة بجانب القضيب ليكون مزلاج الرفع، وألصق مرفقًا صنوبريًا.

املأ العلبة بثلث حجمها بالقشدة المحلاة بالسكر. ضع الثلج المجروش والملح بنسبة ثلاثة أجزاء إلى واحد، وحوّط بهما العلبة. ارفع الوتد إلى الأعلى ثم أدر المقبض عكس اتجاه عقارب الساعة: تدور العلبة داخل الثلج. كل بضع دقائق، أنزل الوتد وأدر المقبض باتجاه عقارب الساعة بضع لفات: تبقى العلبة ثابتة، فيكشط اللولب الجدار ويدفع القشدة المتجمدة إلى الأسفل. كرر ذلك حتى تصبح القشدة كثيفة.

**جوزيف باريسيت** من إنديانابوليس، إنديانا، الولايات المتحدة 15,083، 10 يونيو 1856. كان وعاء الثلج الخاص به مصنوعًا من خشب صلب، على شكل خضّاضة، مع صنبور قرب القاع لتصريف ماء الذوبان، وحلقة وقطعة قفل تثبت الغطاء بالحامل. وادّعى أنه صاحب المكشطة الحلزونية ذات المصاريع المتدلية، التي تنظّم العلبة والمكشطة. أحجامنا، والحلزون الذي يدور نحو اليسار، والعلبة المعدنية، كلها من تصميمنا. FDM تحتفظ المطبوعات بالطعام في خطوط طبقاتها، لذا اغسلها جيدًا واستبدلها عند تآكلها.