مهراس بطاطس بملف سلكي: حلزون مسطح من السلك على خمسة دعامات

"أنشئ مهراس الخضروات الخاص بي من سلك مقصدر أو مطلي بالقصدير، بحجم مناسب، مكوّنًا ملفًا، a، بحجم كافٍ، تاركًا فراغًا بين الأسلاك، كما هو موضح في الرسم، عند a، وذلك للسماح بمرور الخضروات عبر الملف عند الاستخدام."

من سلك فولاذي مقاوم للصدأ قطره 3 مم، اثنِ لولبًا مسطحًا بعدد 3.5 لفات وقطر 16 مم عند المركز، بمسافة نحو 9 مم بين اللفات، مع ترك طرفي السلك طويلين.

اثنِ الطرفين الطويلين لأعلى بزاوية قائمة لتكوين قوسين. أضف سلكاً مركزياً وسلكين إضافيين إلى اللفة الخارجية، ولف كل منهما حول الملف، بحيث تلتقي خمسة أقواس على بُعد 150 مم فوقه.

اطبع المقبض. اطبعه بمادة PETG بطبقات سمكها 0.2 مم، وبنسبة حشو 30 %، و4 جدران؛ اغسله قبل الاستخدام الأول. الفُّ الأطراف الخمسة معًا، ثم برِدها، والصقها بالإيبوكسي داخل تجويف المقبض.

اسلق 500 غرام من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع، في ماء مملح لمدة حوالي 20 دقيقة حتى يدخل السكين بسهولة؛ صفِّها. اهرسها باستخدام الملعقة المعدنية، واستمر في الهرس حتى تختفي الكتل تماماً.

**مايرون هـ. مونرو** من روتشستر، نيويورك، حصل على براءة الاختراع الأمريكية 73,743، المؤرخة في 28 يناير 1868. اثنان من الأذرع الداعمة هما طرفا الملف المثنيان بزاوية قائمة؛ واحد في المركز والآخرون ملحومون على مسافات متساوية حول الدائرة الخارجية؛ وتتصل نهاياتهم العليا باللحام وتُثبَّت في المقبض. وقد ادعى الملف والأذرع والمقبض في تركيبة واحدة. **الحدود الصادقة.** يحل سلك الفولاذ المقاوم للصدأ الملفوف محل سلكه المقصدر الملحوم بالقصدير، ويحل مقبض مطبوع محل مقبضه. وأوقاتك هي النتيجة.