التعاون
فنون
الجمال والعناية
حِرَف
الثقافة والتاريخ
ترفيه
البيئة
الطعام والمشروبات
الهندسة العكسية
العلوم
رياضة
التقنية
الأجهزة القابلة للارتداء
Withered Tea Leaves: Spread Thin Overnight in a Cool, Airy Room
Fresh tea leaves begin to wilt soon after picking. Withering drives off excess water and lets a very slight oxidation start: spread them thin in a cool, breezy room for 8 to 14 hours, usually overnight.
The picture: tea leaves withering in troughs (shankar s., CC BY 2.0).
مبتدئ
8–14 hours
التعليمات
1
1
Spread
Spread
Weigh the freshly picked leaves (a bud and two young leaves) and spread them in a thin layer on bamboo trays.
المواد لهذه الخطوة:
أوراق شاي طازجة1 كغالأدوات المطلوبة:
ميزان ذو كفّتين
صينية التذرية2
2
Wither
Wither
Set the trays on a rack in a cool, breezy room overnight, 8 to 14 hours, turning the leaves gently once or twice.
الأدوات المطلوبة:
مجفّف من الخيزرانصينية التذرية3
3
Check
Check
Weigh again. Withered leaves are soft and limp and have lost about a quarter to a third of their weight.
الأدوات المطلوبة:
ميزان ذو كفّتين4
4
How far has it withered?
How far has it withered?
جارٍ تحميل دفتر Jupyter…
المواد
1- 1 كغعنصر نائب
الأدوات المطلوبة
3- عنصر نائب
- عنصر نائب
- عنصر نائب
هذا المخطط يصنع
المخططات ذات الصلة
هذه المخططات تشارك المعرفة مع هذا — التقنيات والمواد والمبادئ
CC0 ملكية عامة
هذا المخطط مُصدر بموجب CC0. يحق لك نسخه وتعديله وتوزيعه واستخدامه لأي غرض، دون طلب إذن.
ادعم الصانع بشراء منتجات عبر مخططه حيث يكسب عمولة الصانع يحددها البائعون، أو أنشئ نسخة جديدة من هذا المخطط وضمّنه كرابط في مخططك لمشاركة الإيرادات.