خيط المطبخ القطني الطبيعي (خيط الجزّار) حبل قطني غير مبيّض وآمن غذائياً، يُستعمل لربط الدواجن وشدّ قطع الشواء وحزم الأعشاب وتثبيت الأطعمة الملفوفة. يتحمّل حرارة الفرن دون أن ينصهر.