ศิลปะ
ความงามและสุขภาพ
งานฝีมือ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
ความบันเทิง
สิ่งแวดล้อม
อาหารและเครื่องดื่ม
วิศวกรรมย้อนรอย
วิทยาศาสตร์
กีฬา
เทคโนโลยี
อุปกรณ์สวมใส่
เนื้อสัตว์
12 พิมพ์เขียวที่มีอยู่
พิมพ์เขียว (12)
Reading Spoilage: Ferment Three Brines and Watch the Acid Line
โดย TheChef
อาหาร
15
0
0
0
0
0
The Curing Chamber: Cold, Damp, and Moving Slowly
โดย TheChef
อาหาร
23
0
0
0
0
0
Weight Loss Is the Clock: A Dry Cure Is Finished by the Scale, Not the Calendar
โดย TheChef
อาหาร
21
0
0
0
0
0
Cold Smoke and Hot Smoke: One Cooks, the Other Does Not
โดย TheChef
อาหาร
22
0
0
0
0
0
อันตราย
Nitrite: What the Pink Salt Is Actually For
โดย TheChef
อาหาร
24
0
0
0
0
0
Equilibrium Curing: The Meat Cannot Get Saltier Than the Salt You Gave It
โดย TheChef
อาหาร
23
0
0
0
0
0
Making Deer Jerky and Pemmican — Preserving Venison for Survival
โดย TheChef
อาหาร
70
0
0
0
0
0
Making Pemmican — Concentrated Survival Food from Dried Meat and Fat
โดย TheChef
ก่อนประวัติศาสตร์
47
0
0
0
2
0
Making Dried Salt-Cured Sausage — Medieval Meat Preservation
โดย TheChef
ยุคกลาง
89
0
0
0
0
0
Building a Meat Smoking Rack — Pole Frame for Preservation
โดย TheChef
ก่อนประวัติศาสตร์
90
0
0
0
1
0
Smoking Meat the Viking Way — Cold-Smoke Preservation
โดย TheChef
ไวกิ้ง
90
0
0
0
0
0
Preserving Food in Fermented Whey — Viking Acid Pickling
โดย TheChef
ไวกิ้ง
129
0
0
0
0
0
แสดงครบทั้ง 12 แล้ว