ที่ตีเนยแบบกล่องพัดลม: ใบตีโยนนมเข้าตะแกรงกรอง แล้วรวบรวมเนยที่ลอยอยู่

"ตามการจัดเรียงของข้าพเจ้าและตามรูปแบบของชิ้นส่วนต่าง ๆ ตามที่ได้อธิบายและแสดงไว้ในที่นี้ ข้าพเจ้าตี ตัด และพัดนม จึงทำให้ได้เนยในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และทำให้เนยแยกออกจากนมได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด"

พิมพ์เคสพัดลมโดยตั้งบนฐาน วาล์ว x วาล์วรวบรวมสองตัว ใบตี ตัวนำไฟฟ้า ตะแกรงกรอง กล่องน้ำ เฟือง e และล้อ d พิมพ์ด้วย PETG ที่ความหนาชั้น 0.2 มม. การเติม 30 % 4 ผนัง; ล้างก่อนใช้งานครั้งแรก

ใช้ภาชนะขนาดประมาณ 280 คูณ 190 มม. ภายในและลึก 170 มม. เจาะรูขนาด 10.5 มม. ผ่านด้านยาวด้านหนึ่ง ห่างจากตรงกลางไปทางขวา 60 มม. และสูงจากพื้น 85 มม. และเจาะรูขนาด 6.5 มม. ตรงขึ้นไปเหนือรูนั้น 60 มม. วางเคสพัดลมไว้ข้างในโดยให้แบริ่งอยู่ในแนวเดียวกับรู ตัดเดือยไม้กลม 10 มม. ยาว 210 มม. ใช้เป็นเพลา สอดผ่านด้านข้างของภาชนะ เคสพัดลม และใบตี แล้วยึดใบตีด้วยสกรู M3 ที่เจาะทะลุไว้

สไลด์วาล์ว x ไปใต้ช่องเปิดด้านล่างของตัวเครื่อง โดยให้แถบของวาล์วตั้งขึ้นข้างตัวเครื่อง หย่อนวาล์วรวบรวมลงในรางสไลด์ที่ด้านข้างของตัวเครื่องในลักษณะยกขึ้น วางตัวนำเหนือช่องเปิดด้านบนโดยให้นำไปทางตะแกรงกรอง แล้วแขวนตะแกรงกรองไว้ที่ขอบภาชนะด้วยตะขอทั้งสองข้าง วางกล่องน้ำบนพื้นที่ปลายอีกด้านหนึ่ง

ยึดเฟือง e ที่ปลายด้านนอกของเพลาด้วยสกรู M3 สอดโบลต์ M6 ผ่านรูด้านบนเป็นสตัดของล้อ พร้อมแหวนรอง ใส่ล้อ d บนสตัดให้ขบกับ e และขันน็อตล็อคปลาย โดยให้หลวมพอที่จะหมุนได้

เติมน้ำอุ่นหรือน้ำเย็นลงในกล่องน้ำตามที่ครีมต้องการ แล้วปิดจุกให้แน่น เทครีมข้น 4 ลิตรลงในภาชนะ แล้วปรับอุณหภูมิให้อยู่ที่ประมาณ 15 °C โดยตรวจสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์ เปิดวาล์ว x ค้างไว้และยกวาล์วรวบขึ้น หมุนข้อเหวี่ยงอย่างสม่ำเสมอและจับเวลาด้วยนาฬิกาจับเวลา ครีมจะถูกเหวี่ยงขึ้นไปยังตะแกรงกรองและไหลกลับลงมา เมื่อครีมแยกตัวแล้ว ให้ปิดวาล์ว x และลดวาล์วรวบลง เนยที่ลอยอยู่ด้านบนจะไหลเข้ามาทางด้านข้างและถูกเหวี่ยงเข้าไปในตะแกรงกรอง ยกตะแกรงกรองออก ล้างเนยด้วยน้ำเย็นจนน้ำใส จากนั้นคลุกเกลือเล็กน้อยด้วยไม้พายแล้วชั่งน้ำหนัก

**Andrew Ralston** แห่ง West Middletown, Washington County, Pennsylvania, US 21,575, 21 กันยายน 1858 เครื่องทำความร้อนหรือเครื่องทำความเย็นของเขาทำจากดีบุกหรือสังกะสี ตัวเรือนพัดลมยึดติดกันด้วยแท่งเล็ก ๆ และตัวเรือนปิดด้วยฝาปิด เขาอ้างสิทธิ์ในช่องเปิด o และ v ในส่วนวงกลมของตัวเรือน วาล์ว x วาล์วรวบรวม h และตัวนำ u ที่จัดเรียงและรวมกัน ภาชนะของเรา กล่องน้ำที่พิมพ์ ขนาด และชุดเฟืองเป็นของเรา และเราไม่ใส่ฝาปิด FDM พิมพ์เก็บอาหารไว้ในชั้นของมัน ดังนั้นควรล้างให้สะอาดและเปลี่ยนเมื่อสึกหรอ