เครื่องกวนเนยแบบท่ออากาศกังหันลม: ใบกวนตัดจากแผ่นดีบุกแผ่นเดียว พร้อมท่อที่ส่งแรงให้คลื่นเคลื่อนที่

"แผ่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสของแผ่นดีบุกเคลือบหรือโลหะอื่นถูกผ่าจากแต่ละมุมเข้าหาจุดศูนย์กลางของแผ่นเป็นระยะทางที่มากกว่าครึ่งหนึ่งของระยะจากมุมถึงจุดศูนย์กลางเล็กน้อย มุมทั้งแปดที่เกิดขึ้นจึงถูกพับสลับกันเข้าหาจุดศูนย์กลางของแผ่น และทั้งสี่มุมถูกรวมเข้าด้วยกันตรงนั้น ก่อให้เกิดตัวตีรูปร่าง B ที่มีสี่แขน"

พิมพ์แม่แบบ วางบนแผ่นสแตนเลสหนา 0.5 มม. ขนาด 150 มม. จากนั้นทำเครื่องหมายรอยผ่าสี่รอยและรูตรงกลาง แล้วตัดด้วยกรรไกรตัดโลหะและสว่าน ขัดขอบคมให้เรียบ จากนั้นพับจุดสลับกันเข้าหาจุดศูนย์กลาง แล้วยึดทั้งสี่ชิ้นเข้าด้วยกันด้วยหมุดย้ำหรือสลักเกลียวผ่านรู ตามที่เขาประกอบไว้ หรือพิมพ์กังหันลมกระดาษที่สำเร็จแล้วก็ได้ พิมพ์ด้วย PETG ความสูงชั้น 0.2 มม. การเติม 30 % ผนัง 4 ชั้น ล้างก่อนใช้งานครั้งแรก

พิมพ์คลิปท่อจำนวนหกชิ้น ตัดท่อเกรดอาหารขนาด 16 มม. จำนวนสามท่อนยาว 200 มม. แล้วยึดท่อละหนึ่งท่อเข้ากับด้านข้างสามด้านของกล่องสี่เหลี่ยมที่ปลอดภัยต่ออาหาร เปิดทั้งสองปลาย โดยเอียงไปข้างหน้าประมาณ 18° เมื่อลดลงต่ำลงในทิศทางที่ตัวตีจะหมุน

ยึดตัวตีใกล้ปลายของแกนไม้เนื้อแข็งหน้าตัดสี่เหลี่ยมขนาด 10 มม. แล้วตั้งให้อยู่ในช่องที่เจาะไว้บนพื้นของกล่อง ตัดฝาไม้อัดสองชิ้น โดยชิ้นหนึ่งสามารถถอดออกได้ และเจาะรูสำหรับแกนหมุน จากนั้นติดแขนก้านหมุนและที่จับไว้ด้านบนด้วยกาว

ตั้งทิ้งครีมข้น (heavy cream) ไว้จนอุณหภูมิประมาณ 15 °C โดยตรวจด้วยเทอร์โมมิเตอร์ เทลงไป 2 ลิตร ให้อยู่ต่ำกว่าส่วนบนของท่อ หมุนที่จับอย่างสม่ำเสมอตามทิศทางที่ท่อเอียง จับเวลาจนกระทั่งเนยก่อตัว เทนมเปรี้ยว (buttermilk) ทิ้ง เติมน้ำเย็น กวนเล็กน้อยแล้วเททิ้งอีกครั้งจนน้ำไหลใส คลุกเกลือเล็กน้อยลงในเนย แล้วชั่งน้ำหนักเนย

**Саймон Ф. Эмерсон** из Канаана, округ Уэйн, штат Огайо, получил патент US 7,236 от 2 апреля 1850 года. Шпиндель имел ступенчатое крепление в дне корыта и приводился в движение через колесо и рукоятку на крышке; детали могли изготавливаться из «таких материалов, какие производитель сочтёт наиболее подходящими» для «эффективности, дешевизны и удобства очистки». Он заявил права на сочетание мешалки с неподвижными наклонными воздушными каналами на корпусе маслобойки. **Честные ограничения.** Нержавеющий лист заменяет его жестяную пластину; наша рукоятка вращает шпиндель напрямую. FDM отпечатки удерживают пищу в своих слоях, поэтому тщательно промывайте и заменяйте при износе. Ваши время и вес — это результат.