การทำงานร่วมกัน
ศิลปะ
ความงามและสุขภาพ
งานฝีมือ
วัฒนธรรมและประวัติศาสตร์
ความบันเทิง
สิ่งแวดล้อม
อาหารและเครื่องดื่ม
วิศวกรรมย้อนรอย
วิทยาศาสตร์
กีฬา
เทคโนโลยี
อุปกรณ์สวมใส่
English
Spiral-Vane Spring-Agitator Churn: Vanes That Snap Springs on the Bottom
Watson ต้องการให้ "ชั้นล่างของครีม" คง "การเคลื่อนไหวที่รวดเร็ว" ไว้ ขณะที่ไม้กวนยกส่วนที่เหลือขึ้น
Peter H. Watson แห่งร็อกฟอร์ด รัฐอิลลินอยส์ ผู้รับมอบสิทธิ์จาก Nathaniel S. Wheeler แห่งเพนสวิลล์ รัฐโอไฮโอ ได้รับสิทธิบัตรสหรัฐฯ 5,573 ลงวันที่ 16 พฤษภาคม 1848 สำหรับเครื่องกวนเนยแบบใบพัดเกลียวหมุน ซึ่งใช้ใบพัดแบนที่ติดตั้งระหว่างแขนห่างกันเก้าสิบองศา จึงบิดเป็นเกลียว โดยใช้ "ตัวกวนสปริงสั่นแบบยืดหยุ่น": ไม้กากบาทที่ถอดออกได้วางอยู่ที่ก้นเครื่อง มีสปริงโค้งที่ใบพัดกดลงและปล่อยออก ท่อในฝาปิดให้อากาศเข้า และท่อด้านข้างให้อากาศออก โดยใบพัดทำให้อากาศหมุนเวียนอยู่ภายใน เขาวางเครื่องกวนเอียงบนโครงเพื่อหมุนรอก
รอบการทำงานนี้นับจำนวนครั้งที่สปริงดีดตัว จากนั้นพิมพ์ชิ้นส่วนแขนใบพัดและกากบาทสปริง บิดใบพัดแบนระหว่างกัน และทำเนย
ประมาณ 5 ชั่วโมง รวมเวลาพิมพ์
ขั้นสูง
ประมาณ 5 ชั่วโมง รวมเวลาพิมพ์
คำแนะนำ
1
1
สปริงและใบพัด
สปริงและใบพัด
กำลังโหลดสมุด Jupyter…
2
2
เกลียวที่ยกครีมขึ้นก่อนที่มันจะถูกตี
เกลียวที่ยกครีมขึ้นก่อนที่มันจะถูกตี
แบบแปลนที่ฝังอยู่ยกครีมด้วยสกรูอาร์คิมิดีสในท่อ ใบพัดบิดของวัตสันยกครีมขึ้นในถังกวนแบบเปิด และปล่อยให้ตกลงผ่านอากาศ
3
3
อ่าน US 5,573
อ่าน US 5,573
"ที่ด้านบนของแขนเหล่านี้ มีชุดของชิ้นส่วนยืดหยุ่นโค้งทำจากไม้หรือโลหะยึดติดอยู่ที่ปลายด้านหนึ่ง ปลายนั้นยื่นออกจากแขนในแนวตั้งฉากหรือใกล้เคียง และเอียงขึ้นด้านบน ขณะที่ใบพัดของตัวกวนหมุนไปในทิศทางที่แสดงด้วยลูกศรในรูปที่ 2 และ 3 ใบพัดจะกดสปริง f f f เมื่อผ่านไป แต่ทันทีที่ใบพัดหมุนไปไกลพอที่จะปล่อยสปริง สปริงจะดีดกลับขึ้นไปยังตำแหน่งเดิม"
4
4
พิมพ์ชิ้นส่วน
พิมพ์ชิ้นส่วน
พิมพ์ใบพัดแมงมุมสองชิ้น ไม้กวนรูปกากบาทที่มีลิ้นสิบสองอัน และแขนข้อเหวี่ยง พิมพ์กากบาทใน PETG หากคุณมี: ลิ้นบางๆ ต้องสามารถงอและดีดกลับได้ พิมพ์ใน PETG ที่ความสูงชั้น 0.2 มม. การเติมภายใน 30 % ผนัง 4 ชั้น ล้างก่อนใช้งานครั้งแรก
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
เส้นใย PETG1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เครื่องพิมพ์สามมิติแบบเส้นใย (FDM)7
7
พิมพ์แขนข้อเหวี่ยง
8
8
บิดใบพัด
บิดใบพัด
ติดตัวแมงมุม (spider) ไว้บนเพลาไม้เนื้อแข็งขนาด 10 มม. ที่มีหน้าตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส โดยเว้นระยะห่างกัน 110 มม. โดยให้ตัวบนหมุน 90° เทียบกับตัวล่าง ตัดแผ่นสแตนเลสบางขนาดประมาณ 60 × 130 มม. จำนวนสี่แผ่น ลบเสี้ยนคม จากนั้นสอดแต่ละแผ่นเข้าไปในช่องของตัวแมงมุมด้านล่าง และต่อไปยังช่องถัดไปของตัวด้านบนตามทิศทางการหมุน เพื่อให้บิดเป็นเกลียวหนึ่งในสี่รอบ ดังที่เขาทำไว้ ติดกาวให้เรียบร้อย
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
เดือยไม้เนื้อแข็ง1 ชิ้น
แผ่นสเตนเลส - 3041 ชิ้น
อีพ็อกซีสองส่วน1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
กรรไกรตัดแผ่นโลหะ
เครื่องมือลบครีบ
แคลมป์9
9
อ่างกวน
อ่างกวน
วางไม้กากบาทของใบกวนบนพื้นของถังอาหารเกรด food-grade โดยให้ปลายเพลาลอดผ่านรูตรงกลางไปยังช่องที่เจาะไว้ เจาะฝาถังตรงกลางสำหรับเพลา และติดท่อสั้นหนึ่งอันในฝาและอีกอันใกล้ด้านบนของผนังข้างสำหรับการระบายอากาศ ติดแขนหมุน (crank arm) และด้ามจับไม้กลมลงบนเพลาด้วยกาว ตั้งถังให้เอียงบนโครงไม้สนเพื่อใช้สำหรับการหมุนปั่น
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
ถังขนาด 20 ลิตร1 ชิ้น
แผ่นไม้สน1 ชิ้น
ตะปูเกลียวไม้ #8 x 1 นิ้ว1 ชิ้น
กาวไม้1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
สว่านไร้สาย
ชุดดอกสว่าน
เลื่อยมือ
ชุดไขควง10
10
แบบร่างสิทธิบัตร
แบบร่างสิทธิบัตร
แผ่นแบบร่าง US 5,573 ซึ่งเป็นสาธารณสมบัติ (สิทธิบัตรหมดอายุแล้ว)
11
11
ปั่นแล้วทำเนย
ปั่นแล้วทำเนย
ตั้งทิ้งครีมข้นไว้จนมีอุณหภูมิประมาณ 15 °C โดยตรวจสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์ เทลงไป 1.5 ลิตร หมุนที่ก้านกวนในทิศทางที่สปริงเอียง เพื่อให้ใบพัดกดสปริงลงแล้วปล่อยให้ดีดขึ้น จับเวลาจนกระทั่งเนยก่อตัว ยกตัวกากบาทขึ้นเพื่อรวบรวมเนยด้วยไม้กวนเพียงอย่างเดียว ตามที่กำหนดไว้ เทน้ำนมเปรี้ยว (บัตเตอร์มิลค์) ออก เติมน้ำเย็น กวนเล็กน้อยแล้วเทออกอีกครั้งจนน้ำที่ไหลออกใสสะอาด ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนำเนยไปชั่งน้ำหนัก
วัสดุสำหรับขั้นตอนนี้:
ครีมสด1500 มล.
เกลือทะเลเม็ดหยาบ1 ชิ้น
น้ำ1 ชิ้นเครื่องมือที่ต้องใช้:
เทอร์มอมิเตอร์หัววัดแบบเสียบค้าง
นาฬิกาจับเวลา
เครื่องชั่งดิจิทัลสำหรับครัว
ชามผสมสเตนเลสใบใหญ่12
12
สปริงที่หัก ใบพัดที่ติดขัด
สปริงที่หัก ใบพัดที่ติดขัด
การแก้ไขปัญหาเครื่องกวนแบบสปริงใบพัดเกลียว
Flow
Loading...
13
13
ประวัติศาสตร์และข้อจำกัดที่ตรงไปตรงมา
ประวัติศาสตร์และข้อจำกัดที่ตรงไปตรงมา
**Peter H. Watson** แห่งร็อกฟอร์ด เคาน์ตีวินนิเบโก รัฐอิลลินอยส์ ได้รับสิทธิบัตร US 5,573 ลงวันที่ 16 พฤษภาคม 1848 ซึ่งโอนสิทธิให้แก่ Nathaniel S. Wheeler แห่งเพนส์วิลล์ รัฐโอไฮโอ เครื่องกวนมีแขนแนวนอนแปดแขน; แต่ละใบพัดอาจเป็น "แผ่นกว้างชิ้นเดียวหรือหลายแผ่นแคบ" และตัวกวนสามารถถอดออกได้เมื่อแยกเนยออกแล้ว เขาอ้างสิทธิ์ "การผสมผสานระหว่างตัวกวนแบบยืดหยุ่นที่สั่นกับเครื่องกวนเกลียวหมุน"
**ข้อจำกัดที่ตรงไปตรงมา** ถังทรงบักเก็ต ตัวยึดแบบพิมพ์ และไม้กางเขนสปริงแบบพิมพ์ ใช้แทนอ่างและสปริงไม้หรือโลหะของเขา; เครื่องกวนของเรามีสี่ใบพัดบนตัวยึดสองชุด FDM ชิ้นพิมพ์จะเก็บอาหารไว้ในชั้นของการพิมพ์ ดังนั้นควรล้างให้สะอาดและเปลี่ยนเมื่อสึกหรอ เวลาและน้ำหนักของคุณเป็นผลลัพธ์จากสิ่งเหล่านี้
วัสดุ
11- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1500 มล.ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
- 1 ชิ้นตัวยึดตำแหน่ง
เครื่องมือที่จำเป็น
12- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- 1 vendor sell this, none ship to you yetตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
- ตัวยึดตำแหน่ง
ไฟล์ออกแบบ
3พิมพ์เขียวนี้สร้าง
บลูพริ้นท์ที่เกี่ยวข้อง
บลูพริ้นท์เหล่านี้แบ่งปันความรู้ — เทคนิค วัสดุ หรือหลักการ
Screw-Lift Churn: An Archimedean Screw Keeps the Whole Body of Cream Moving
โดย Emma
อาหารและเครื่องดื่ม
30
0
0
0
0
0
Rotary Stirring Churn: Three Floats That Stop the Cream Merely Going Round
โดย YourGrandma
อาหารและเครื่องดื่ม
35
0
0
0
0
0
Draw-and-Throw Rotary Churn: Cream Drawn In at the End, Thrown Against Breakers
โดย TheChef
อาหารและเครื่องดื่ม
30
0
0
0
0
0
CC0 สาธารณสมบัติ
พิมพ์เขียวนี้เผยแพร่ภายใต้ CC0 คุณสามารถคัดลอก แก้ไข แจกจ่าย และใช้งานผลงานนี้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้ โดยไม่ต้องขออนุญาต
สนับสนุนเมกเกอร์โดยซื้อสินค้าผ่านพิมพ์เขียวของพวกเขา ซึ่งพวกเขาจะได้รับ ค่าคอมมิชชันเมกเกอร์ ที่ผู้ขายกำหนด หรือสร้างเวอร์ชันใหม่ของพิมพ์เขียวนี้และรวมเป็นการเชื่อมต่อในพิมพ์เขียวของคุณเพื่อแบ่งรายได้