กรดเบนโซอิก (C6H5COOH) ผลึกรูปเข็มไม่มีสี ละลายน้ำได้น้อย ละลายในแอลกอฮอล์ได้ดี ระเหิดเมื่ออุ่น ใช้เป็นสารกันเสียและวัตถุดิบของสารประกอบเบนโซอิล ระคายเคืองตาและคอ