จานเซรามิกตื้นทำจากวัสดุทนไฟ ใช้คั่วแร่ เผาแร่ให้สลาย ระเหยสารละลาย และรองตัวอย่างในเตา รูปทรงเตี้ยทำให้ร้อนสม่ำเสมอและสังเกตการเปลี่ยนสีระหว่างกระบวนการทางความร้อนได้ง่าย