เครื่องชั่งน้ำหนักสำหรับกระบวนการที่อิงสูตร ซึ่งความคงที่ของสัดส่วนเป็นตัวกำหนดผลลัพธ์ ตราชั่งคานแบบกลไกทำงานได้โดยไม่ใช้ไฟฟ้า ส่วนเครื่องชั่งดิจิทัลอ่านค่าได้เร็วกว่าและละเอียดกว่า ให้เลือกพิกัดและความละเอียดตามปริมาณที่จะชั่ง