น้ำกลั่นบริสุทธิ์ ปราศจากแร่ธาตุ คลอรีน และของแข็งละลายน้ำ จำเป็นสำหรับการเลี้ยงผลึก (แร่ธาตุรบกวนการก่อโครงผลึก) การทำสบู่ (แร่ธาตุทำให้เกิดจุดสีส้ม) และการเตรียมสารละลายในห้องปฏิบัติการ