Karşı Dönüşlü Eğri Çırpıcılı Yayık: İki Çırpıcı Takımı Ters Yönlere Döner, Sonra Toplamak İçin Birlikte Döner

"Pinyon F dişliler D, H ile dişli halde olduğunda ve B mili döndürüldüğünde, çırpıcılarıyla birlikte takılı olan iki çift kol (a1) (c) zıt veya ters yönlerde dönecektir; kollar ve çırpıcılar, kremaya etki eden çalkalayıcılar oluşturur. Çırpıcılar (b) (d), eğimli biçimleri sayesinde kremayı merkezden gövde A'nın kenarlarına doğru fırlatır."

Dövücü seti B, dövücü seti C, manşon, tekerlek D, tekerlek H, pinyon F ve braketini yazdırın. PETG içinde 0,2 mm katmanlarla, %30 doluluk oranı ve 4 duvar ile yazdırın; ilk kullanımdan önce yıkayın.

Yuvarlak, gıda sınıfı bir kabı, yaklaşık 180 mm çapında, çam bir beşikte yan yatırın ve üst kısmında bir kapak açıklığı kesin. Bunun içinden 10 mm paslanmaz çelik bir çubuğu B mili olarak geçirin; B tokmak setini uzak uca yakın olacak şekilde sabitleyin. Kovanı, yakın uç duvarından çubuğun üzerine kaydırın, üzerine C tokmak setini sabitleyin; kovanın ucuna karşı bir yaka üzerine bastıran bir sıkıştırma yayı yerleştirin ve duvarın kovan etrafını gıda güvenli silikonla contalayın.

H tekerleğini manşonun dış ucuna, D tekerleğini ise manivelalı milin ucuna, yüzü ona bakacak şekilde sabitleyin. Braketi beşiğe vidalayın; böylece kısa bir 6 mm mil üzerindeki F pinyonu iki tekerlek arasında yer alır ve her ikisiyle de dişlenir. Milin altındaki bir döner düğme onu dişli konumda tutar; yana çevrildiğinde ise pinyonun düşmesine izin verir.

Ağır kremayı yaklaşık 15 °C'ye ulaşana kadar termometreyle kontrol ederek bekletin. 1,5 litre dökün. Pinyon dişlide iken kolu sabit bir hızla çevirin; tereyağının oluşmasına kadar geçen süreyi ölçün. Pinyonun ayrılması için düğmeyi yana çekin, ardından her iki takım birlikte dönsün ve tereyağı toplanana kadar yavaşça çevirmeye devam edin. Yayık suyunu dökün, soğuk su ekleyin, biraz çalkalayın ve suyu tekrar dökün; su berrak akana kadar bu işlemi tekrarlayın. Bir tutam tuz ekleyip tereyağını tartın.

**E. P. ve J. A. Cowles**, Oakfield, Genesee County, New York, ABD, 16.717 sayılı patent, 3 Mart 1857. Dişli çarklar ve bir pinyon aracılığıyla ters yönde dönen iki karıştırıcıyı reddettiler; Brown & Bigelow'un 1852 tarihli patentini ve Mansfield ve Moore'un 1853'te reddedilen başvurusunu belirterek, yaylarla birleştirilmiş milleri, yakaları ve tekerlekleri talep ettiler. Taç dişliler ve düz pinyon, onların dişli tekerlekleri yerine geçer. FDM baskılar, yiyeceği katmanlarındaki hatlarda tutar; bu yüzden iyice yıkayın ve aşındığında değiştirin.