Sum (Tay kapatma sepeti) — ağzı geniş, tepesi dar örgü bambu sepet; sığ suda balıkların üzerine bastırılır

"Dış kabuktan yarılmış yaklaşık 60 bambu şeritten yapılır; bunlar bir daire halinde örülür ve çepeçevre ışınsal olarak açılan dikmeler olarak kullanılır; sonra her biri düzgün bir kavisle aşağı bükülür ve bambu, aralarında makul bir boşluk bırakılarak bir üstten bir alttan örülür." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Antropoloji Merkezi, yazar ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Bambuyu yarın ve dikmeler için dış kabuktan yaklaşık 60 şerit, çepeçevre örmek için daha fazla şerit çıkarın.

Dikmeleri çepeçevre ışınsal olarak açılacak şekilde bir daire halinde örün, ortayı tepe açıklığı olarak açık bırakın, sonra her dikmeyi düzgün bir kavisle aşağı bükün.

Şeritleri çepeçevre bir üstten bir alttan, aralarında makul bir boşluk bırakarak örün; tepede dar, ağza doğru yavaş yavaş genişleyerek.

Gerçek fotoğraflar: สุ่ม (sum), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Sirindhorn Antropoloji Merkezi, yazar ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Balıkların yaşadığı, suyu az bir gölet, bataklık, hendek ya da kanal seçin. Sum'u suya bastırın, sonra tepe açıklığından elinizi sokup el yordamıyla balıkları arayın; büyük bir balık sepetin yanına çarpar ve hissedilir. Onu yakalayıp balık sepetine koyun.

Ev hanımları, mutfakta yiyecek azaldığında, özellikle kurak mevsimde sum kullanırdı. Balıklar görülmez, bu yüzden yer seçmek deneyim ister; "sum ha" (rastgele aramak) ve "sum si sum ha" (gelişigüzel) sözleri buradan doğmuştur. Diğer tür olan çıtalı sum, tahta bir halkaya ve tel bir çerçeveye tutturulmuş 50-60 sivri bambu çıtadan yapılır. Tavuk sum'u, civcivleriyle bir tavuğu ya da bir dövüş horozunu tutmak için kullanılır. Elinizi sokarken dikenli balıklara dikkat edin. Kaynak: Sirindhorn Antropoloji Merkezi, geleneksel gündelik eşyalar veritabanı, "สุ่ม", yazar ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (CC BY 4.0 lisansı). **Sınırlar** Kaynak ölçülerini (ağız 50 cm, tepe açıklığı 15 cm, yükseklik 50 cm) çıtalı sum için veriyor; bu blueprint onları örgü sum için kullanır.