İşbirliği
SANAT
GÜZELLİK & SAĞLIK
ZANAAT
KÜLTÜR & TARİH
EĞLENCE
ÇEVRE
YİYECEK & İÇECEK
TERS MÜHENDİSLİK
BİLİMLER
SPOR
TEKNOLOJİ
GİYİLEBİLİR ÜRÜNLER
Bahar Sofrası Maşası: Kemik Tutmak ve Balık Kılçıklarını Ayıklamak için Çentikli Çeneler
English
TheChef

Oluşturan

TheChef

30. Eylül 2026DK
45
0
0
0
0

Bahar Sofrası Maşası: Kemik Tutmak ve Balık Kılçıklarını Ayıklamak için Çentikli Çeneler

Masada tavuk veya balık yerken yağlı bir kemiği parmaklarla tutmak ya da balık kılçıklarını parmaklarla ayıklamak gerekir. Virginia eyaletinden Mount Crawford'lu James Huffman ve Keezletown'lu Joseph Funkhouser, 20 Kasım 1877 tarihli, 197,372 numaralı ABD patentini aldılar. Patent, "sofra maşası olarak kullanılacak bir alet" ve "sofra amaçları için, bir çift şeker maşasına benzer biçimde, tek parça yaylı çelikten veya başka uygun bir metalden yapılmış" bir alet için verilmiştir. Çenelerinde, eti çekip alırken bir kemiği sıkıca tutmak için birleşen V biçimli çentikler vardır; çentiklerden uçlara kadar uzanan düz yüzeyler ise balık kılçıklarını yakalayıp çıkarmak için birbirine sıkıca oturur. Bu aşama, yaylı gövdenin ne kadar sert geri ittiğini hesaplar, ardından maşayı çentikli çenelere ve başparmak kolçaklarına sahip yaylı çelikten büker ve sofrada denetler.
Orta
Yaklaşık 3 saat

Talimatlar

1

Yayın itme kuvveti

Jupyter defteri yükleniyor…
2

Önündeki masa için maşa

Gömülü plan, bir kaşık veya kürek ile bir maşayı birleştirir. Huffman ve Funkhouser, tüm maşayı tek bir yaydan yapar ve çenelerini kemikler için şekillendirir.
3

US 197,372 numaralı patent okuyun

"A, cismin gövdesini temsil eder ve B B, başparmak ve parmak kısımları için bu gövde üzerinde oluşturulmuş iki parçadır. Aletin iki ucu veya çenesi, birbirine karşı olan V şeklinde çentiklerle C donatılmıştır. Metal, çenelerde C'den x'e kadar tamamen düzdür, böylece (çeneler) birbirine sıkıca oturabilir." "Bu aletin amacı, yemek yerken tavuk veya diğer kemikleri tutmanın yanı sıra balık kılçıklarını ayıklamaktır. Yemek yerken kemik, C C çentiklerinde sıkıca tutulur. Et ayıklanırken kemikleri tutmak için kullanılmadığında, C'den x'e kadar olan düz kısım balık kılçıklarını yakalamaya ve çıkarmaya yarar."
4

Maşayı yapın ve deneyin

**Gövde.** Yaklaşık 10 mm genişliğinde 26 cm yay çelik şerit kesin. Uçlarını yuvarlatın ve tüm kenarlarını pürüzsüz hale getirin. Ortasından 30 mm'lik bir çubuğun etrafında bükerek bir yay oluşturun ve iki kolunu şeker maşası gibi şekillendirin; böylece bastırıldığında uçları birleşsin, bırakıldığında ise 3–4 cm aralıkla yaylansın. **Çeneler.** Her kolun son 2 cm'lik kısmını birbirine doğru içe bükün. Her çenenin kenarının ortasına, iki çentik birbirine bakacak şekilde V biçiminde bir çentik açın ve çeneleri çentikten uca kadar düzleyin, böylece sıkı şekilde kapansınlar. **Tutacaklar.** Her kolun ortasına yakın bir yere, baş parmak ve işaret parçaları B B olarak küçük bir oval düz çubuk perçinleyin. **Test.** Pişmiş tavuk kemiğini çentiklerde tutun ve eti bir çatalla ayırın. Pişmiş balık parçasından küçük kılçıkları düz uçlarla çekip alın.

Bu adım için malzemeler:

Yay çeliği şeridiYay çeliği şeridi0.3 metre
Yumuşak Çelik LamaYumuşak Çelik Lama0.1 metre
Çelik perçinlerÇelik perçinler2 adet

Gerekli aletler:

Demir TesteresiDemir Testeresi
Tezgah MengenesiTezgah Mengenesi
ÇekiçÇekiç
Eğeler (El Eğesi)Eğeler (El Eğesi)
İğne Eğe Takımıİğne Eğe Takımı
Kablosuz MatkapKablosuz Matkap
Matkap Ucu TakımıMatkap Ucu Takımı
Perçin takımıPerçin takımı
Kuvvet Ölçer (Yaylı Terazi)Kuvvet Ölçer (Yaylı Terazi)
Deri İş EldiveniDeri İş Eldiveni
5

Kayan, sıkıştıran veya açılmayan maşalar

Yaylı masa maşaları sorun giderme.

Flow

Loading...
6

Tarihçe ve dürüst sınırlar

**Virginia eyaleti, Rockingham County'deki Mount Crawford'lu **James Huffman** ile Keezletown'lu **Joseph Funkhouser**, 27 Eylül 1877'de US 197,372 numarası ile patent başvurusunda bulundu; belge 20 Kasım 1877 tarihlidir. Their claim is the spring body with jaws carrying the notches C C and the flat surfaces from C to x. **Dürüst sınırlar.** Satın alınan yay çeliği şeridi soğukta bükülür, kendi uydurdukları gövdenin yerini tutar ve şekillendirilmiş başparmak ve parmak parçaları için perçinlenmiş parçalar kullanılır. Defter, eğri bir kol için düz konsol formülünü kullanır; boyutları ve kapanışı örnektir. Masadaki kullanımınız sonuçtur.

Malzemeler

3

Gerekli Aletler

10

Bu planla yapılan

CC0 Kamu Malı

Bu plan CC0 lisansıyla yayınlanmıştır. İzin almadan kopyalayabilir, değiştirebilir, dağıtabilir ve herhangi bir amaçla kullanabilirsiniz.

Planı üzerinden ürün satın alarak Maker'ı destekleyin, böylece Maker Komisyonu Satıcılar tarafından belirlenen komisyonu kazanırlar veya bu Planın yeni bir versiyonunu oluşturun ve gelir paylaşımı için kendi Planınıza bağlantı olarak ekleyin.

Tartışma

(0)

Giriş yapın tartışmaya katılmak için

Yorumlar yükleniyor...