Whirl-Frame Hava Çalkalayıcı Kanat: Döner Bir Çerçevenin İçinde Sütün Döndürdüğü Serbest Tekerlekler

Routzahn, sütün kendisinin dönmesini sağlamak için kanadının içine serbestçe dönen tekerlekler yerleştirdi. Maryland, Middletown'dan Nathaniel Routzahn, 19 Mart 1850 tarihli US 7,199 patentini aldı; bu patent, kapağın yakınından aşağı ve içeri doğru mile uzanan, üçgen kesitli iki L biçimli tüpten oluşan bir çalkalama kanadına ilişkindi. Yatay kolları, "kanadın dönüşü sırasında hava sütün içine girsin diye" delikliydi. Her dikey kol ile eksen arasındaki desteklerde, eksenden geçen düzlemlerde serbestçe dönebilen, "eğimli kollara sahip tekerlekler" olan "whirls B" taşınıyordu. Bir konik dişli ve pinyon kanadı hızlı döndürür ve "whirls'ün oluşturduğu sürtünme tereyağının ayrılmasını büyük ölçüde kolaylaştırır." Bu bölüm, whirls'lerin nasıl döndüğünü tahmin eder; ardından içi boş çerçeveyi ve iki whirls'ü basar, bir kovaya yerleştirir ve tereyağı yapar.