Качалка-маслобійка з перехресними канавками: коли сидіння гойдається, колесо повертається так, що мішалка робить два удари за оберт

«Цей рух крісла приводить у коливання педаль E, яка внаслідок свого з'єднання з валом F за допомогою тяги (d) і кривошипа обертає вал F та колесо G; останнє, завдяки направляючим (f), (f) тяги або стрижня H, що входить у пази (e), (e), через посередництво тяги або стрижня H і важеля I надає штанзі K зворотно-поступального руху, причому за кожен оберт вала F і колеса G штанга отримує два повних ходи».

Надрукуйте жолобчасте колесо та дві направляючі. Друкуйте PETG шарами по 0,2 мм, заповнення 30 %, 4 стінки; промийте перед першим використанням.

Зберіть соснову раму приблизно 600 × 300 мм на ніжках довжиною 160 мм. Підвісьте невелике сидіння на двох підвісках до стрижня, встановленого поперек стояків, щоб воно гойдалося; з'єднайте його передню частину стрижнем з педаллю, шарнірно закріпленою низько на рамі, а педаль стрижнем — з кривошипом на квадратному валу 10 мм, що проходить поперек одного кінця. Закріпіть колесо на валу зовні рами.

Закріпіть направляючі на відстані 70 мм одну від одної на сосновому бруску так, щоб обидві ковзали в пазах. Закріпіть верх бруска шарніром на важелі, опора якого стоїть на стовпчику, а стрижень мутівки підвісьте з його іншого кінця в харчовий контейнер на полиці на дальньому кінці.

Дайте жирним вершкам відстоятися, доки вони не досягнуть приблизно 15 °C, перевіривши термометром. Влийте 1,5 літра. Рівномірно похитуйте сидіння вручну; дашер робить два удари за кожен оберт колеса. Засікайте час, доки не з'явиться масло. Злийте пахту, додайте холодну воду, трохи збийте і знову злийте, поки вода не стане прозорою; вимісіть дрібку солі та зважте масло.

**H. D. Baker** з Pittstown Corners, округ Ренсселер, штат Нью-Йорк, США, патент 19,334, 16 лютого 1858 року. Його оператор сидів на кріслі, одна нога на педалі, друга на платформі. Він претендував на всю комбінацію, а не на окрему її частину. Він писав, що для того ж швидкості колінчастий важіль замість колеса потребував би мультиплікуючої передачі. Наш варіант настільного розміру і хитається вручну; розміри наші. FDM друкарні тримають їжу в своїх шарах, тож добре промивайте і замінюйте, коли зношується.