Сходовий маслобійний пристрій з ковзною дошкою: вільна дошка між двома нерухомими та важіль із пружиною

«Між цими двома нерухомими дошками я додаю третій диск, або дошку, d, яка може вільно ковзати вгору і вниз по ручці між зазначеними нерухомими дошками. Таким чином, завдяки опору вершків ця рухома дошка з значною силою буде поперемінно штовхатися до нерухомих дошок, що спричиняє значно посилене перемішування вершків.»

Надрукуйте нижню дошку, верхню дошку, ковзну дошку з її вільним квадратним отвором і кришку з її чашкою. Друкуйте в PETG шарами по 0,2 мм, заповнення 30 %, 4 стінки; промийте перед першим використанням.

Приклейте нижню дошку до основи ручки з твердої деревини квадратного перерізу 10 мм, а верхню дошку — на 80 мм вище за неї, при цьому рухома дошка має вільно розташовуватися між ними.

Установіть конічне відро харчового класу на соснову основу. З одного боку закріпіть соснову стійку як опору (точку опори) і закріпіть на ній соснový важіль із шарніром; прив'яжіть ручку-дашку до важеля над відром. З іншого боку встановіть сталевий стрижень крізь кінець важеля зі стискальною пружиною під ним.

Дайте важкими вершкам відстоятися, доки вони не досягнуть приблизно 15 °C, перевіривши термометром. Влийте 2 літри та закрийте кришку. Рівномірно працюйте важелем; засікайте час, доки не з'явиться масло. Злийте пахту, додайте холодну воду, трохи збийте й знову злийте, доки вода не стане прозорою; вмішайте щіпку солі та зважте масло.

**Альберт Піз** з Вестона, графство Віндзор, штат Вермонт, США, патент 15 741, 16 вересня 1856 року, подано 28 червня 1856 року. Він пропонував дві зв'язані ковзні дошки або поперечні планки як альтернативи та педаль для ноги. Він заявляв про дві нерухомі дошки з ковзною дошкою між ними. Відро, сосна та надруковані деталі замінюють його. FDM відбитки тримають їжу у своїх шарах, тож добре мийте і замінюйте, коли вони зношені.